[B stock] Cook n Roll placa de inducción

Ich habe mir die Kochplatte gekauft, da in meiner Küche ein Gasherd vorhanden ist. Bei manchen Kochvorhaben kommt es mir auf eine bessere Temperaturregelung an, was das Gerät sehr gut meistert. Auch habe ich die Soue-Vide-Funktion über eine Stunde getestet. Diese variierte bei mir um +- 1 Grad C, was nach meiner Auffassung ok ist. Die Heizfläche ist absolut in Ordnung, da ich Töpfe und Pfannen mit einem Doppel-Stahlboden im Einsatz habe und somit die Wärme bestens im Topf- oder Pfanneninneren weitergeleitet und verteilt wird. Die gewählten Programme blieben bis zu meiner Änderung fest eingestellt. Die Verarbeitung ist qualitativ gut, allerdings ist mir zu viel Plastik verbaut. Den silbernen Rahmen unter dem Ceranglas hätte aus Metall sein und etwas unter dem Glas hervorstehen dürfen, damit er im mobilen Einsatz als Anstoßschutz dienen kann. So ragt das Ceranglas jetzt an drei Seiten des Gerätes über den Kunststoffrahmen heraus, was ein Glasschaden schon fast herausfordert. Der Geräuschpegel, durch den Lüfter, ist meiner Meinung nach zu vernachlässigen, da ich während des Kochens nicht neben dem Gerät schlafe. Alles in Allem ist es eine gute Cerankochplatte, welche ich mir wieder Kaufen würde.

Compré la placa calefactora porque hay una estufa de gas en mi cocina. Para algunos proyectos de cocina, para mí es importante un mejor control de la temperatura, que el dispositivo domina muy bien. También probé la función soue vide durante más de una hora. Esto varió para mí en +- 1 grado C, lo que creo que está bien. La superficie de calentamiento es absolutamente buena, ya que uso ollas y sartenes con una base de acero doble y, por lo tanto, el calor se conduce y distribuye de manera óptima dentro de la olla o sartén. Los programas seleccionados permanecieron fijos hasta que los cambié. La mano de obra es de buena calidad, pero se usa demasiado plástico para mí. El marco plateado debajo del vidrio cerámico debería haber sido de metal y debería haber sobresalido un poco debajo del vidrio para que pueda servir como protección contra golpes en el uso móvil. El vidrio cerámico ahora sobresale sobre el marco de plástico en tres lados del dispositivo, lo que casi hace que sea difícil dañar el vidrio. En mi opinión, el nivel de ruido del ventilador es insignificante, ya que no duermo junto al dispositivo mientras cocino. En definitiva, es una buena vitrocerámica que volvería a comprar.

Super!

¡Súper!

Das Kochfeld macht es soll. Sehr gut, und ein Grund für den Kauf, ist die sous-vide-Funktion. Klappt hervorragend. Ich benutze diese Art der Temperatursteuerung, um Ghee herzustellen. Mit diesem Feld ein Kinderspiel. Einziger Wermutstropfen ist der Lüfter, der ein dauerhaftes Geräusch erzeugt. Wäre das Ding leiser, gäbe es 5 Sterne.

La placa hace lo que debe. Muy bueno y una de las razones para comprarlo es la función sous vide. Funciona genial. Yo uso este tipo de control de temperatura para hacer ghee. Es un juego de niños con este campo. El único inconveniente es el ventilador, que produce un ruido constante. Si fuera más silencioso sería 5 estrellas.

Mal ehrlich – wie oft verwendet man Equipment für das Sousvid-Garen? Genau. Darum wollte ich eine Möglichkeit die mehr kann. Ich kann mit der Platte ganz normal kochen, braten, dünsten, frittieren – und eben für diese seltener verwendetet Garmethode nutzen. Das waren meine Auswahlkriterien und ich wurde nicht enttäuscht. Die Verarbeitung ist absolut wertig und praktisch. Schaut edel aus und passt gut in eine funktionale Küche. Die Bedienung und Funktion der Platte ist intuitiv und einfach. Zusätzliche Funktionen wie Boost und Warmhalten sowie eben die Sousvid Funktion mit Thermometer machen das Zusatzgerät in meiner Küche zu einem mehrwertigen Gerät ohne viel SchnickSchnack. Mit Timer und automatischer Abschaltung bei Nichtgebrauch kann so gut wie nichts ungewollt passieren. Die Keramikoberfläche und der Rand sind leicht zu reinigen. Die Lieferung erfolgte trotz angekündigter möglicher Verzögerungen wider Erwarten super schnell und mit doppelter Verpackung. Dafür bekommt das Gerät von mir die volle Punktzahl und sogar einen „Bruder“ gleicher Bauart!

Sea honesto: ¿con qué frecuencia utiliza equipos para cocinar al vacío? Exactamente. Es por eso que quería una forma que pueda hacer más. Con la placa puedo cocinar, asar, cocinar al vapor, freír como de costumbre, y usarla para este método de cocción que se usa con menos frecuencia. Esos fueron mis criterios de selección y no me decepcionó. El procesamiento es absolutamente valioso y práctico. Se ve elegante y encaja bien en una cocina funcional. El funcionamiento y funcionamiento de la placa es intuitivo y sencillo. Las funciones adicionales, como impulso y mantenimiento del calor, así como la función de sousvid con termómetro, hacen que el dispositivo adicional en mi cocina sea un dispositivo de múltiples valores sin muchos adornos. Con un temporizador y apagado automático cuando no está en uso, casi nada puede pasar sin querer. La superficie de cerámica y el borde son fáciles de limpiar. Contrariamente a lo esperado, la entrega fue súper rápida y con doble embalaje, a pesar de los posibles retrasos que se habían anunciado. ¡Por esto, el dispositivo obtiene la máxima puntuación de mí e incluso de un "hermano" del mismo tipo!