…y aproveche las ventajas!
…y aproveche las ventajas!
Poner carne y salchichas en la parrilla es la forma tradicional de asar. Con algunos de los productos de la categoría de accesorios para la barbacoa, puedes crear un revuelo entre tus invitados en la próxima fiesta de barbacoa. Con las herramientas adecuadas, puede preparar en la barbacoa no sólo carne, sino también frutas, verduras y otros alimentos. Una buena barbacoa de carbón o de gas es un requisito indispensable para sacar el máximo partido a los accesorios. A continuación encontrará los accesorios disponibles para la barbacoa y su finalidad.
Los accesorios para preparar alimentos con la barbacoa pueden distinguirse según los pasos necesarios: Preparar, asar y servir. También está el importante aspecto de la seguridad. Hay que dar prioridad a la protección contra el calor y los riesgos de incendio. Incluso antes de empezar a utilizar una barbacoa de carbón, debe tener a mano un cubo de agua o un extintor de mano. Si utiliza electricidad o gas en lugar de carbón, la fuente de energía también debe ser segura.
Para preparar la comida, necesitas tablas de cortar suficientemente grandes, cuchillos afilados y varios cuencos. Si pretende aplicar salsa o adobo, necesitará un pincel de silicona. El equipo mínimo para asar a la parrilla incluye
Si tiene invitados, las especias, las salsas y las ensaladas desempeñan un papel importante. Un carro de servicio o de bebidas es especialmente adecuado para transportar y ofrecer diversas bebidas junto con vasos. Sirva la comida a la parrilla en platos suficientemente grandes para que haya espacio suficiente para el pan y las ensaladas.
Sirva la comida a la parrilla en platos suficientemente grandes para que haya espacio suficiente para el pan y las ensaladas. Las cestas de pescado hechas de malla de alambre flexible vienen en diferentes tamaños. Facilitan dar la vuelta al pescado que se va a asar. La plancha de asar es un accesorio de serie en muchos modelos de grill. La plancha, normalmente de hierro fundido o acero, tiene un borde elevado. Es adecuada para preparar pequeños alimentos a la parrilla y platos de huevos. Un horno holandés es una olla para estofar o cocinar que se utiliza directamente sobre el fuego.
Un termómetro para barbacoas permite cocinar la carne con una precisión milimétrica. Los pinchos de parrilla sirven para montar diferentes brochetas de verduras y carne. Si le gusta la comida ahumada, puede utilizar virutas para ahumar en una caja de ahumado o en una tabla de parrilla. Coloque la tabla de madera sobre la rejilla de la parrilla con los alimentos para que adquieran un sabor ahumado.
Los accesorios que complementan el equipamiento mínimo antes mencionado dependen, por un lado, del modelo de barbacoa elegido y, por otro, de la variedad de alimentos a la parrilla deseada. Si también piensa comprar una barbacoa, elija un modelo que incluya una amplia gama de accesorios. Si va a ampliar un aparato ya existente, los accesorios deben ser adecuados en cuanto a dimensiones y modo de funcionamiento.
