[Usado] Kraftprotz 700W Picadora de Carne Negro
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Condición: Aceptable, con signos de uso
Detalles: El producto puede tener daños estéticos (por ejemplo, pequeños arañazos) en la parte superior, frontal o lateral. La caja original puede estar dañada o reempacada. Además, pueden faltar algunas piezas como el manual de usuario, cable de red, control remoto, filtro. El producto viene con una garantía de 1 año
Características
Potencia para cualquier reto en la cocina: Con 700 W de potencia continua y hasta 1.800 W de potencia de bloqueo, la Kraftprotz tritura incluso carne con tendones y huesos sin atascarse ni sobrecalentarse.
Que llegue a todos los rincones del bol: El accionamiento planetario mueve el accesorio en trayectoria circular por todo el interior del bol, garantizando una mezcla y un amasado uniformes sin dejar zonas sin trabajar.
Elige el picado que quieres: Los tres discos perforados —grueso, medio y fino— te permiten ajustar el grado de picado a tu receta: desde una hamburguesa con textura hasta un paté fino o rellenos para embutidos caseros.
Equipado para hacer de todo: Incluye gancho amasador, batidor y mezclador para las tareas del día a día, más un kit de embutir completo con tres boquillas para masas finas, medianas y gruesas — listo para hacer tus propias salchichas en casa.
Fácil de limpiar después de cada uso: Los bordes interiores redondeados del bol de acero inoxidable no dejan escondites para restos de carne ni masa. La tapa antisalpicaduras protege la encimera y la función marcha atrás desatasca lo que se haya bloqueado, sin necesidad de desmontar nada.
Descripción del producto
¿Sabes exactamente lo que comes? Con la Klarstein Kraftprotz, tú decides cada ingrediente: sin aditivos, sin conservantes, sin rellenos. Solo carne de verdad, masa hecha en casa y embutidos caseros como los de antes.
La Kraftprotz trabaja con 700 W de potencia continua y hasta 1.800 W de potencia de bloqueo, así que no hay carne con tendones ni huesos que se le resistan. El sistema de accionamiento planetario garantiza que el gancho amasador, el batidor y el mezclador recorran cada centímetro del bol: no queda rincón sin amasar, ni punto sin batir. El bol de acero inoxidable es higiénico, resistente y fácil de limpiar; sus bordes interiores redondeados impiden que queden restos de carne o masa atrapados en esquinas. Si algo se atasca, la función marcha atrás lo libera sin necesidad de desmontar el aparato.
Todo lo que necesitas viene incluido: gancho amasador, batidor y mezclador, además de un kit de embutir con tres boquillas para masas finas, medianas y gruesas. Los tres discos perforados —grueso, medio y fino— te dan el control exacto del grado de picado, desde una hamburguesa jugosa hasta un paté suave. La tapa antisalpicaduras mantiene limpia la encimera y las patas de goma antideslizantes garantizan estabilidad durante el uso.
Desde la masa del pan del domingo hasta las salchichas del fin de semana: la Klarstein Kraftprotz es el robot de cocina que necesitas si quieres hacer más en tu cocina y saber siempre lo que pones en el plato.
Hazte con la Klarstein Kraftprotz y lleva tu cocina casera al siguiente nivel.
Características
- Potencia continua: 700 W
- Potencia de bloqueo: 1.800 W
- Discos perforados: gruesos / medios / finos
- Bol grande de aluminio de alta capacidad
- Bordes interiores redondeados para una limpieza fácil
- Función marcha atrás para desatascar carne o masa
- Kit de embutir con tres boquillas para masas finas, medianas y gruesas
- 2 velocidades
- Empujador de plástico incluido
- Apagado automático por sobrecalentamiento / sobrecarga
- Patas de goma antideslizantes para mayor estabilidad
- Potencia de conexión: 700 W
- Alimentación: 220–240 V~ | 50/60 Hz
- Tipo de aparato: robot de cocina — batidora planetaria para amasar y batir
- Bol: acero inoxidable — higiénico y duradero
- Accionamiento planetario: mezcla completa en cada punto del bol
- Accesorios: gancho amasador, batidor, mezclador
- Velocidades: ajustables
- Protección antisalpicaduras: tapa para el bol
- Bol mezclador: amplio, de acero inoxidable
- Diseño moderno: robot de cocina Klarstein elegante para cualquier cocina
Dimensiones y datos técnicos
- Dimensiones: aprox. 41 x 36 x 20 cm (AnchoxAltoxLargo)
- Diámetro del disco perforado: aprox. 6,5 cm
- Dimensiones de la bandeja: aprox. 22 x 4 x 18 cm (AnchoxAltoxLargo)
- Longitud del gusano: aprox. 10 cm
- Peso: aprox. 5,3 kg
Contenido de la entrega
- 1 picadora
- 3 discos perforados de acero inoxidable (orificio fino, medio, grueso)
- 1 cuchilla de aspas
- 1 gusano
- 1 bandeja de aluminio
- 1 empujador
- 1 set para salchichas (orificio fino, medio, grueso)
- 1 accesorio para kibbeh
- Manual de instrucciones en alemán e inglés
Entrega y envío
Tiempo de entrega: 1 - 3 días laborales
El producto se ve robusto y funciona perfectamente, tal y como se describe. Si que es verdad que es un poco ruidoso, pero creo que este tipo de maquinaria suelen ser así. No puedo valorar su durabilidad, pero mi impresión es que está bien construido y es un producto duradero.
Súper bien pica el tamaño que quieras muy contento.
No se ha podido cargar el contenido multimedia. El tamaño no es demasiado grande y para ser de uso más bien doméstico es una máquina cómoda , demasiado ruidosa pero trae varios accesorios. Satisfecho.
La he probado un par de veces y va genial, pica muy rápido y se ve robusta. El único pero es q la cuchilla se oxida, pero creo q en toda picadora ocurre lo mismo.
Para mí uso personal. Es genial . Fácil de montar y es rápida. La volvería a comprar. Espero que me dure la maquina.
Perfecta para hacer chorizos, lomo, etc. Es rápida y sencilla. Tiene diferentes velocidades dependiendo de que es lo que quiera hacer. Marcha alante y atrás por si se queda encajado algún trozo de carne. Trae diferentes discos dependiendo de lo que quieras hacer. La hemos utilizado durante horas y no se ha recalentado. La única pega que el manual no viene en español pero como he dicho antes, es fácil usarla.
Ottimo per uso domestico provato oggi con 30 chili di carne fa il suo lavoro un po' rumoroso ma ottimo prodotto
Es war eine sehr schnelle Lieferung vielen Dank. Der Fleischwolf geht sehr gut.
magnifique article, très bien emballé, délais respectés, super, merci.
Für den Zweck meiner Wünsche völlig ausreichend,daher empfehlenswert
Pünktliche Lieferung, hervorragende Verarbeitung und Funktion auch der Wurstfüller funktioniert sehr gut
Fa perfettamente il suo lavoro. Devo ancora testare gli accessori però per quanto riguarda la macinatura è perfetta.
Hält was er verspricht ! Einziges Manko,er ist ein bisschen laut !
Ich habe mir vor längerer Zeit diesen Fleischwolf gekauft und bin absolut begeistert von seiner Leistung! Der Fleischwolf hat meine Erwartungen in jeder Hinsicht übertroffen. Die Verarbeitung ist von hoher Qualität, und das Gerät fühlt sich robust und langlebig an.Die Bedienung ist kinderleicht. Ich war überrascht, wie schnell und effizient er Fleisch zerkleinern kann. Die verschiedenen Aufsätze ermöglichen es mir, die Konsistenz des Hackfleischs nach meinen Wünschen anzupassen, und ich habe sogar die Möglichkeit, Wurst herzustellen, was ein tolles zusätzliches Feature ist.Ein weiterer großer Pluspunkt ist die einfache Reinigung. Die abnehmbaren Teile lassen sich problemlos in der Spülmaschine reinigen, was mir viel Zeit und Mühe spart. Insgesamt kann ich diesen Fleischwolf nur empfehlen – er ist ein großartiges Werkzeug für jeden, der gerne kocht und frische Zutaten verwendet, und vor allem, für jeden, der auch daheim gerne einmal Wurstet!
I have this machine for a month and it does the job perfectly. It is powerful enough for domestic use and even more, stable and looks durable. The plates and the knife are flattened and sharp. You need to sharpen them now and then. Thi only disadvantage for me is that the machine is too noisy.
Le produit multimédia n'a pas pu être chargé. J'ai acheté ce hachoir pour pouvoir hacher ma viande de façon autonome. Je n ai utilisé que les disques de hachage. C est une belle machine, mais la qualité du plastique est un peu décevante... Elle fait également un peu trop bruyante à mon goût. Certaines viandes, comme le poulet a tendance à rester dans la vis sans être haché. Je n' ai pas de soucis avec le boeuf. Attention à bien sécher les disques après lavage car ils ont tendance à rouiller... J ai fait l'erreur de laver sans sécher directement et j ai vu qu'un des disques a rouillé, après un autre lavage je n'ai pas eu le soucis. J'ai mis 4 étoiles car il y a un bon rapport qualité prix tout de même ( quand elle est remisée).
muste neu kaufen ich hatte monate zuvor einen elektrischen fleischwolf gekauft auch von klarstein habe mir aber die gebrauchsanweisung nicht durchgelesen habe den fleischwolfaufsatz in den spüler gegeben zur reinin gung und habe denaufsatz schwarz wieder aus den spüler geholt wie es in der gebrauchsw anweisung steht jetzt wollte ich eigendlich nur ein neuen fleischwolfaufsatz haben aber das funktionierte nicht habe immer nur den reibeaufsatz angeboten bekommen komische sache nun habe ich einenkompletten neuen fleischwolf gekauft den ich eigendlich nicht brauchte . ich brauchte nur den fleischwolfaufsatz bin enttäuscht über die ersatzteil bereitstellung
jolie hachoir, rapport qualité prix très bien, il fait un bruit de hachoir et remplie parfaitement sa fonction, les accessoire fournies sont parfait peut être travailler sur la mise en place de celui ci, le système est assez primaire pas de clan pour bloquer le hachoir seulement une vis de serrage. sinon rien a redire
Sehr Robust und Super Qualität Also ich muss sagen, Bin überwältigt von Qualität und Sehr gute Preise..Ich kann nur weiter empfehlen.
Die Maschine Sehr gut Gut aber sehr laut
Einfacher Auf-und Abbau Guter Artikel, einfach zu bedienen und aufzubauen.
Freue mich, dass ich mich für dieses Produkt entschieden habe. Der Klarstein-Kraftprotz macht keine leeren Versprechungen.
Produit bien emballé Beau design Parfait je suis satisfaite
Livraison très rapide en 3 jours ouvrables . Appareil conforme au site. Le desing est très bien. Satisfait pour ma première utilisation pour des terrines de sanglier, aucun problème rencontré pour 5 Kg de viande pour 3/4 de sanglier (gorge et échine) et 1/4 de viande de porc le tout haché en 10 minutes avec un hachage qui correspond à mes attentes avec la grille moyenne, il est seulement dommage de ne pas connaître les N° des grilles dans la description du produit, une petite, une moyenne et une grande. Je pense avoir utilisé une grille de 8/10 pour mon travail effectué. Je ne trouve pas ce hachoir si bruyant comme on l'entend dans plusieurs commentaires.Je recommande ce hachoir pour une utilisation familiale voir +++
Für den Preis, einfach spitze! Schnelle Lieferung und sehr gut verpackt. Ob man für den günstigen Preis einen Fleichwolf und Wurstfüller bekommt? Ja, das Gerät ist einfach Top! Es ist etwas lauter als eine normale Küchenmaschine, aber dfür macht es, was es soll. Das Befüllen der Wurstdärme sollte man zu zweit machen, aber das ist kein Problem. Die Reinigung der einzelnen Teile ist einfach und schnell. Klare Kaufempfehlung!
Arrivato tutto per tempo non l’ho ancora provata a tritare carne xro l’ho montate è accesa sembra abbastanza funzionale vale i soldi spesi ben fatta
Fleischwolf Bin sehr zufrieden, weiter so
Livraison rapide et conforme à nos attentes
Lautes Gerät Das Gerät funktioniert einwandfrei. An dem Geräuschpegel der Maschine müsste allerdings noch gearbeitet werden. Es ist sehr laut.
Super Fleischwolf egal was ich Gewolft habe, ob Schweinebauch oder Speck es ging super, kein Matsch oder sonstiges, es kam so raus wie es sollte, Klasse ich bin Beeindruckt
Super Ich habe ihn zwar erst einmal verwendet, aber hier steckt Kraft drinnen. Selbst Rinderlunge mit Röhren ist kein Problem. Ein Stern Abzug gibt es nur für die Lautstärke.
Klarstein Kraftprotz sehr laut Ansich kann der Klarstein Kraftprotz sich mit seinem Namen rüben. Erstaunlich an Kraft hat er. Gute Verarbeitung und lässt sich top sauber machen. Lediglich ist er im Geräuschpegel sehr laut, dafür nur 4 Sterne. Fazit: Preis Leistung Top
Un pelo rumorosa ma un ottimo prodotto e acquistato con il 14% di sconto quindi che dire ottimo prodotto e a un prezzo vantaggioso. Mi trovo da Dio e lo uso spesso
Super gerät Alles gut,prima.hab meine erste Leberwurst gemacht,super
Fleischwolf Er ist gut aber leider keine ganz feine lochscheibe dabei Finde schwer Ersatzteile sehr schade
Rapide efficace et content de l’achat
Rien a dire pour le prix
Sehr verfressen:-) Sehr gutes Gerät, ich benötige es zum Fleisch wolfen für Barf ich verwende dazu die dreieckige wolfscheibe .funktioniert wunderbar, schnell, sauber einfach. Ist laut aber ok.
Je connaissais déjà ce fournisseur pour avoir acheté un climatiseur et un refraichisseur d’atrès de très bonne qualité. J’ai fait des comparaison qualité prix et j’ai récidivé avec ce même fournisseur et je suis ravie. Appareil de très bonne qualité et simple de fonctionnement, je l’ai testé aujourd'hui impeccable. Je recommande.
Terrine de gibier et saucisse maison . Résultats top
J'ai déjà un appareil de cet marque et j'en suis content. J'ai donc choisi ce hachoir en fonction de la marque. Très bien. Plusieurs grilles. Hache très bien. Je fais mes steaks hachés, saucisses... Aucun bourrage. Je recommande
Bonne machine pour débuter
Impossibile caricare il contenuto multimediale. non dovendo macinare quantità industriali lo abbiamo scelto per il nostro ristorante e funziona veramente bene. peccato sia molto rumoroso e che i pezzi lavati in lavastoviglie perdano la cromatura
Dss Gerät ist übersichtlich und einfach zu verstehen. Qualität ist insgesamt sehr gut, aber viel zu laut. Nachdem ich kurz 500 g Hackfleisch zubereiten will, bin ich danach taub für eine gewisse Zeit.
Buon prodotto un po rumoroso, ma facile da usare e da pulire, alcuni pezzi non vanno assolutamente lavati in lavastoviglie.
Er schafft bequem alles was ich will. Nur ohne Ohrenschützer ist er eine Zumutung.
Fonctionne bien, mais il faut s'habituer au "design" de bulldozer vraiement agressiv. Il travaille de grandes quantités sans problèmes et le moteur est bien refroidi. Bruit correct. En total, assez bien, mais je le range hors vue...
Hauptsächliche Verwendung für Fleisch und Fisch. Bei einer abverlangten Leistung muss ich auch mal mit etwas "Krach" leben.
Sehr guter Fleischwolf, aber viel zu laut. Der Fleischwolf ist gut zu Handhaben, hat 2 Lochscheiben und eine Triangelscheibe. 3 Wurstfüller sind auch dabei. 2 Geschwindigkeiten erleichtern einen das arbeiten, bzw. wursten. Es gibt nicht wirklich was schlechtes zu berichten, nur ein Manko hat das Gerät. Ohne zu übertreiben kann ich die Lautstärke nicht gut heißen. Ohrenschützer sind angebracht wenn man noch gut hören kann, sonst ist damit bald schluss. Nicht vereinbar mit ,,Arbeitsschutzrecht" da würden wir glatt ohne Ohrenschützer streiken. Das ist kein Witz, deshalb ziehe ich einen Stern ab, gebe nur 4.
Der Fleischwolf ist gut zu Handhaben, hat 2 Lochscheiben und eine Triangelscheibe. 3 Wurstfüller sind auch dabei. 2 Geschwindigkeiten erleichtern einen das arbeiten, bzw. wursten. Es gibt nicht wirklich was schlechtes zu berichten, nur ein Manko hat das Gerät. Ohne zu übertreiben kann ich die Lautstärke nicht gut heißen. Ohrenschützer sind angebracht wenn man noch gut hören kann, sonst ist damit bald schluss. Nicht vereinbar mit ,,Arbeitsschutzrecht" da würden wir glatt ohne Ohrenschützer streiken. Das ist kein Witz, deshalb ziehe ich einen Stern ab, gebe nur 4.
Ich kann dieses Gerät nur empfehlen für alle die Wurst selber machen oder ihr eingehendes Hack!
usato un paio di volte adesso ,son sodissfatto.solo da consigliare.per quelli non adatti di cucina prima leggere Libretto
Elle ai nickel o top
Parfait je suis satisfaite de ma commande un peu bruyant mais facile à utiliser et fonctionne très bien . Je recommande.
Ottimo prodotto, molto versatile, lo ho usato solo come tritacarne e adempie egregiamente alle sue funzioni. Ottimo anche per tritare le verdure per il ragù, con il disco più grosso
Facile à utiliser et très compétitif, un bémol ce hachoir est très bruyant
Passt leider zu wenig Zubehör
Velocità , qualità, compatta, facile da pulire
Das Gerät ist i.O. die Umverpackung ist beschädigt vermutlich transportschaden
Wolfen geht gut,Wurstfüllen könnte etwas schneller gehen... macht ordentlich Lärm aber für den Hausgebrauch gut ... Preis Leistung passt
Waren sehr zufrieden Ließ sich wunderbar und schnell zusammensetzen und das Ergebnis ist wie beim Fleischer
Wow... Kraftvoll wie beschrieben. Geräuschpegel ist etwas erhöht, aber man soll ja schon bemerken, daß jemand in der Küche arbeitet. Ich denke, auch vor 35 kg Fleisch macht er sich keine Gedanken. Man sollte aber dazu auch dementsprechend die Teile fachgerecht zusammensetzen. :-D ABER!!! Macht... NIE... den Fehler und legt die metallischen Teile in die Spühlmaschine!!!! (steht kleingedruckt fast ganz hinten in der Bedinungsanleitung) Warum??? >>>>Diese werden SCHWARZ!!! Durch ewiges polieren habe ich es halbwegs geschafft das wieder einigermaßen in Ordnung zu bringen. Handwäsche reicht. Anschließend mit einem Haushaltstuch die Teile leicht mit Speiseöl einreiben. Würde ich mir das Teil nochmals kaufen?... Nö... habe ja Eins ;-) Wer das kaufen möchte... gute Entscheidung!!!
Prodotto ottimo per uso casalingo
Der Wolf funktioniert einwandfrei. Habe schon so einiges damit verarbeitet und bin sehr zufrieden. Das Teil ist schon relativ laut, aber nicht der Art, wie in einigen Rezessionen geschrieben. Sicher würde es mit ein wenig Dämmung auch leiser gehen, aber er tut was er soll und dass auch zuverlässig. Ich würde ihn mir wiederkaufen.
Das Produkt ist gut verarbeitet und macht einen qualitativ hochwertigen Eindruck. Nachteilig ist die Lautstärke.
Super hachoir , gorge de porc ne galère même pas à passer
Finalmente ci siamo, dopo aver provato altri 2 tritacarne questo fin da subito ti convince per robustezza e materiali. non è il solito giocattolino , ovviamente è un prodotto di fascia media alta per utilizzo casalingo. io l'ho acquistato per mio padre che si diletta nel fare insaccatti e vista la varietà di accessori e forme già inclusi nella confezione è stato entusiasta. Io l'ho utilizzato per macinare del tacchino e si è comportato egregiamente è un trattore!
Ich verwende das Gerät ausschliesslich, um einmal pro Woche ca. 2 kg Fleisch - nur Muskelfleisch vom Rind - für meine Katzen zu zerkleinern. Das geht ohne Probleme und sehr schnell und funktioniert am besten, wenn das Fleisch vorher in grössere Würfel geschnitten und leicht vorgefrostet, aber nicht tiefgekühlt, wurde. Der Fleischwolf ist schon sehr laut, aber für den angegebenen Zweck macht er seine Arbeit gut. Auch der Preis ist in Ordnung. Allerdings darf das Gerät nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Für Lautstärke und Reinigung 1 Stern Abzug.
Ziemlich laut, aber zum BARFen okay Ich verwende das Gerät ausschliesslich, um einmal pro Woche ca. 2 kg Fleisch - nur Muskelfleisch vom Rind - für meine Katzen zu zerkleinern. Das geht ohne Probleme und sehr schnell und funktioniert am besten, wenn das Fleisch vorher in grössere Würfel geschnitten und leicht vorgefrostet, aber nicht tiefgekühlt, wurde. Der Fleischwolf ist schon sehr laut, aber für den angegebenen Zweck macht er seine Arbeit gut. Auch der Preis ist in Ordnung. Allerdings darf das Gerät nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Für Lautstärke und Reinigung 1 Stern Abzug.
Très content fonctionne bien.
Kraftprotz ist der richtige Name. Der Feischwolf sieht gut aus. Dies nur am Rande weil nicht wirklich relevant für die Qualität. Über die schnelle Lieferung und excellente Verpackung von Amazon muss man nicht mehr sagen..einfach genial. Gerät ausgepackt, Teile ausgewaschen und abends Hackfleisch gemacht. Das war ein Vergnügen. Meine Frau hat trockenes Baguette und Schalotten, Knoblauch gleich mit gewolft. Ging einfach und schnell. Das so ein starker Motor Krach macht ist doch normal. Andere Küchenmaschinen tun es auch ( Kaffeemühle z.B. ) Da ist kein Grund zur Aufregung. Die Teile alle sofort gewaschen. Das hat sogar meine Frau selbst gemacht... Insgesamt fühlt sich der Fleischwolf sehr hochwertig. Die Handhabung ist sehr einfach. Wir haben schon Klarstein im Haus. Es war für mich ein Grund bei der Marke zu bleiben. Ganze 5 Sterne sind vorerst wohlverdient. Sollte sich etwas ändern, gibt es dann ein Update. Wie gesagt, wir haben nur 1 Mal benutzt mit 2 Kilos Rindfleisch.
Der Feischwolf sieht gut aus. Dies nur am Rande weil nicht wirklich relevant für die Qualität. Über die schnelle Lieferung und excellente Verpackung von Amazon muss man nicht mehr sagen..einfach genial. Gerät ausgepackt, Teile ausgewaschen und abends Hackfleisch gemacht. Das war ein Vergnügen. Meine Frau hat trockenes Baguette und Schalotten, Knoblauch gleich mit gewolft. Ging einfach und schnell. Das so ein starker Motor Krach macht ist doch normal. Andere Küchenmaschinen tun es auch ( Kaffeemühle z.B. ) Da ist kein Grund zur Aufregung. Die Teile alle sofort gewaschen. Das hat sogar meine Frau selbst gemacht... Insgesamt fühlt sich der Fleischwolf sehr hochwertig. Die Handhabung ist sehr einfach. Wir haben schon Klarstein im Haus. Es war für mich ein Grund bei der Marke zu bleiben. Ganze 5 Sterne sind vorerst wohlverdient. Sollte sich etwas ändern, gibt es dann ein Update. Wie gesagt, wir haben nur 1 Mal benutzt mit 2 Kilos Rindfleisch.
ottimo prodotto. Mi permetto di dare un consiglio: se anche il corpo macchina fosse realizzato in acciaio inox sarebbe al top, ovviamente adeguando il prezzo. anche la velocità dovrebbe essere minore. cordiali saluti
Visto il costo non troppo esagerato ne ho acquistato uno da regalare ai miei genitori in sostituzione ad uno che utilizzavano fino a poco tempo fa ma che purtroppo si è guastato. È un elettrodomestico ben fatto, robusto quanto basta e ideale per l’uso casalingo: è fornito di tutti gli accessori necessari per creare trita di tutte le dimensioni e insaccati gustosi. Il piatto è abbastanza grande e il foro per l’inserimento delle carni è comodo. I dischi delle varie dimensioni sono facilmente sostituibili grazie alla ghiera filettata. Comoda anche la pulizia visto che si può smontare totalmente ed in più ha la doppia possibilità di rotazione della vite infinita in modo da facilitare la pulizia e non sprecare la minima quantità di carne. Davvero un buon prodotto, soddisfatto dell’acquisto e regalo davvero gradito... non vedo l’ora di assaggiare i primi salami che aimè saranno pronti tra qualche mese.
Hack immer frisch... und mehr Bei Hackfleisch bin ich heikel, das muss möglichst frisch sein, ich mag es auch nicht gerne auf Vorrat einfrieren, habe aber hier auf dem Land nicht die Möglichkeit, dauernd einkaufen zu fahren. Außerdem koche ich auch gerne mit Lamm- oder Putenhackfleisch, das man sowieso so gut wie gar nicht bekommt. Ein Fleischwolf musste also nach längerer Überlegung her. Da ich mit Klarstein in der Küche bereits gute Erfahrungen gemacht habe, entschied ich mich für diesen hier. Das Erste, was ich damit probierte: reinen Speck für die Herstellung von Schmalz wolfen. Dafür nahm ich die größte der drei Lochscheiben und es wurde zu meiner Begeisterung perfekt. Auch jegliches Fleisch oder sogar Fisch für Fischfrikadellen wird mit der passenden Scheibe bestens verarbeitet. Zusammenbau und Reinigung sind denkbar leicht zu bewerkstelligen. Das Gerät ist relativ schwer und hat damit einen sicheren Stand. Der einzige "Nachteil": es ist ziemlich laut, da rattert es beim Wolfen schon ordentlich. Da man ja aber nicht stundenlang am Stück damit arbeitet, ist das für mich zu verkraften und kein Grund für einen Sterneabzug. Ich liebe meinen neuen "Kraftprotz" und empfehle ihn daher gerne weiter.
Bei Hackfleisch bin ich heikel, das muss möglichst frisch sein, ich mag es auch nicht gerne auf Vorrat einfrieren, habe aber hier auf dem Land nicht die Möglichkeit, dauernd einkaufen zu fahren. Außerdem koche ich auch gerne mit Lamm- oder Putenhackfleisch, das man sowieso so gut wie gar nicht bekommt. Ein Fleischwolf musste also nach längerer Überlegung her. Da ich mit Klarstein in der Küche bereits gute Erfahrungen gemacht habe, entschied ich mich für diesen hier. Das Erste, was ich damit probierte: reinen Speck für die Herstellung von Schmalz wolfen. Dafür nahm ich die größte der drei Lochscheiben und es wurde zu meiner Begeisterung perfekt. Auch jegliches Fleisch oder sogar Fisch für Fischfrikadellen wird mit der passenden Scheibe bestens verarbeitet. Zusammenbau und Reinigung sind denkbar leicht zu bewerkstelligen. Das Gerät ist relativ schwer und hat damit einen sicheren Stand. Der einzige "Nachteil": es ist ziemlich laut, da rattert es beim Wolfen schon ordentlich. Da man ja aber nicht stundenlang am Stück damit arbeitet, ist das für mich zu verkraften und kein Grund für einen Sterneabzug. Ich liebe meinen neuen "Kraftprotz" und empfehle ihn daher gerne weiter.