Cuchillo de chef de 8" serie Executive-Plus
- Ayudante profesional: para picar, rebanar, cortar en cubos y moler
- Muy afilada: hoja de acero inoxidable japonés AUS-10
- Buen agarre: mango G10 forjado en negro con la parte posterior encorvada
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Nuestra gama alta ha sido desarrollada para cocineros apasionados que buscan la perfección. La serie de cuchillos Executive-Plus de Zelite Infinity de Klarstein ofrece un rendimiento extraordinario y una belleza sin igual para cualquier cocina. Con un mango de diseño único con la parte posterior encorvada y hojas ultra profundas hechas de acero Damasco japonés de 45 capas.
Nuestro cuchillo de chef de 8" de la serie Executive-Plus de Zelite Infinity de Klarstein tiene una hoja de Damasco de 45 capas, un vientre curvado y un hermoso y ergonómico mango de G10 con la parte posterior encorvada. Hemos añadido un refuerzo suave y cónico que está hecho a medida para el agarre de pellizco preferido por el chef y el corte oscilante. Ya sea para cortar cebollas, filetear cerdo, cortar zanahorias en juliana o chiffonade de albahaca, con esta cuchilla profesional el amor es al primer corte.
Características principales:
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Ayudante profesional: para picar, rebanar, cortar en cubos y moler
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Muy afilada: hoja de acero inoxidable japonés AUS-10
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Buen agarre: mango G10 forjado en negro con la parte posterior encorvada
- Material de la hoja: acero inoxidable japonés AUS-10
- Damasco de 45 capas
- Hoja de 56 mm de profundidad
- Hoja con patrón de Damasco Tsunami Rose
- Dureza de la hoja: 61±1 HRC
- Afilado de los cantos: 9 - 12°
- Material del mango: G10
- Remache de mosaico plateado de lujo Zelite Infinity de 27 piezas
- 1 x cuchillo de chef de 8"
- 1 x funda de cuero
- Instrucciones de uso y cuidado multilingües
- Dimensiones totales: 34,6 x 5,6 x 2,8 cm (longitud x alto x ancho)
- Longitud de la hoja: 20,3 cm (8")
- Espesor de la hoja: 2,4 mm
- Longitud del mango: 14,3 cm
- Peso: aprox. 283 g
- Ayudante profesional: para picar, rebanar, cortar en cubos y moler
- Muy afilada: hoja de acero inoxidable japonés AUS-10
- Buen agarre: mango G10 forjado en negro con la parte posterior encorvada