Armario de maduración de carne Steakhouse Pro 98 Onyx
- Carne fina: elegante armario de maduración de carne con una capacidad de 98 litros
- Puro placer: refina los filetes, la carne y los embutidos
- Temperatura de maduración perfecta: ajustable entre 1 y 25 °C
Por favor, seleccione una variante:
Puede cambiar su pedido en cualquier momento.
Con la maduración adecuada para un sabor con cuerpo: el armario de maduración de carne Steakhouse Pro de Klarstein perfecciona no solo los filetes, sino también el salami, el jamón o el cerdo madurado en seco. La maduración en seco o Dry Aging es uno de los métodos más antiguos y probados para refinar la carne. El Steakhouse Pro 98 Onyx Steak Ager facilita este método. En las mejores condiciones, se utiliza para perfeccionar la máxima calidad del embutido y la carne. Un sistema UVC integrado asegura la pureza antibacteriana en el interior, de modo que los cortes de carne nobles no sufran daño alguno. Todos los ajustes se realizan fácilmente a través del panel de control táctil situado en el exterior de la puerta y el proceso de maduración tiene lugar automáticamente en el aparato en pocas semanas. La luz LED blanca conmutable ambienta además el contenido. Esto también hace que el armario de maduración de carne Steakhouse Pro de Klarstein sea perfecto para la decoración atractiva de restaurantes o tiendas.
Manual de instrucciones en PDFCaracterísticas principales:
-
Carne fina: elegante armario de maduración de carne con una capacidad de 98 litros
-
Puro placer: refina los filetes, la carne y los embutidos
-
Temperatura de maduración perfecta: ajustable entre 1 y 25 °C
- Una zona de refrigeración
- Capacidad útil: 98 litros
- Rango de temperaturas: 1 - 25 ºC
- Control de la humedad: ajustable al 60 - 85 %
- Iluminación interior con LEDs blancos
- Panel de control táctil con pantalla LED
- El sistema UVC puede conmutarse automática o manualmente
- Patas de altura regulable
- Apertura de la puerta a la derecha
- Puerta acristalada con ventana panorámica
- Elegante manija de la puerta
- Fácil de limpiar
- Refrigerante: R600a
- Aparato integrable: sí
- Suministro eléctrico: 220 - 240 V~ | 50/60 Hz
- 1 x Armario de maduración de carne
- 1 x Bolsa para colgar
- 1 x Estante
- 1 x Depósito de agua
- 1 x Salero
- Manual de instrucciones en varios idiomas
- Dimensiones: aprox. 59,5 x 82 x 61,5 cm (ancho x largo x fondo)
- Dimensiones interiores: aprox. 51 x 42 x 42,5 cm (ancho x alto x fondo)
- Longitud del cable: aprox. 195 cm
- Peso: aprox. 47 kg
Opiniones de clientes de otros países
Super vielen Dank für alles 2 Tage Lieferung. Optisch ein super Highlight und macht genau das was es soll. Also im ganzen 6 Sterne .
Súper gracias por todo 2 días de entrega. Visualmente un gran punto culminante y hace exactamente lo que debería. Así que en total 6 estrellas.
- Carne fina: elegante armario de maduración de carne con una capacidad de 98 litros
- Puro placer: refina los filetes, la carne y los embutidos
- Temperatura de maduración perfecta: ajustable entre 1 y 25 °C
Sehr gut verarbeitet tut was es soll gefällt mir und meiner Frau sehr ganz klare kaufempfehlung!!
Muy bien elaborado, hace lo que debe y me gusta mucho, mi esposa recomienda comprarlo!!