Enfriador de contracorriente Counterflow
- Enfriador de contracorriente: enfría su mosto a través del diseño de tubo en tubo
- Sólido y práctico: espiral de refrigeración con 28 cm de diámetro y 9 bucles de refrigeración
- Mejor sabor: elimina los taninos y reduce el riesgo de formación de DMS (sulfuro de dimetilo)
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¡Enfría tu mosto como los profesionales! El enfriador de contracorriente Counterflow de Klarstein enfría el mosto en un abrir y cerrar de ojos gracias a su diseño de tubo en tubo, que no solo elimina los taninos, sino que también ayuda a separar los componentes no deseados de la futura cerveza. En el interior, el mosto caliente fluye en una dirección a través del refrigerador, mientras que el agua de refrigeración fluye en la dirección opuesta en la camisa de refrigeración situada encima. Gracias a su construcción en acero inoxidable 304, el refrigerador de contracorriente es absolutamente insípido, no se oxida y es muy fácil de limpiar.
Tenga en cuenta que para un uso eficaz se necesitan piezas adicionales (por ejemplo, mangueras y bomba), que no están incluidas en el volumen de suministro.
Características principales:
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Enfriador de contracorriente: enfría su mosto a través del diseño de tubo en tubo
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Sólido y práctico: espiral de refrigeración con 28 cm de diámetro y 9 bucles de refrigeración
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Mejor sabor: elimina los taninos y reduce el riesgo de formación de DMS (sulfuro de dimetilo)
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100 % acero inoxidable: fácil de limpiar, sin oxidación y sin pérdida de sabor
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Flujo fuerte: puede procesar mayores cantidades de lúpulo sin que se obstruya
- Material: acero inoxidable
- Bucles: 9
- Con acoplamiento rápido
- Elimina los taninos y reduce el riesgo de formación de DMS (sulfuro de dimetilo)
- Un buen descanso en frío, que es bueno para la salud de la levadura
- No es necesario el remolino para un rendimiento óptimo
- Puede procesar mayores cantidades de lúpulo sin obstrucción
- 1 x enfriador de contracorriente
- Manual de instrucciones en varios idiomas
- Medidas: aprox. 28 x 23 x 36 cm (Anch,xAlt.xProf.)
- Peso: aprox. 4 kg
- Longitud total del tubo: 9 metros
- Diámetro interior del tubo: 16 mm
- Material: acero inoxidable 304
Opiniones de clientes de otros países
- Enfriador de contracorriente: enfría su mosto a través del diseño de tubo en tubo
- Sólido y práctico: espiral de refrigeración con 28 cm de diámetro y 9 bucles de refrigeración
- Mejor sabor: elimina los taninos y reduce el riesgo de formación de DMS (sulfuro de dimetilo)
Die Kühlleistung ist nicht sehr gut im Vergleich zu meinem Grainfather Gegenstrom-Kühler. Ein erster Test mit Wasser zeigte zwar, dass man zwar sehr schnell sehr viel Wasser (bzw. das zu kühlende Medium) durchlaufen lassen kann aber der Wärmeaustausch erstaunlich mager ist. Er kühlt zwar wie beschrieben in einem Durchlauf auf 20 Grad (knapp über Kühlwasser-Temperatur) runter, ich würde damit mindestens das doppelte an Kühlwasser brauchen gegenüber meinem anderen Kühler und am Ende muss die Durchfluss-Rate so drastisch reduziert werden, dass es länger als bisher dauert bis man fertig ist (unter 0,75 Liter pro Minute um von 70 auf 20 Grad Celsius runter zu kühlen). Die Schweiß-Nähte sehen auch nicht besonders schön aus und vor der ersten Nutzung muss der Kühler unbedingt gut gespült werden - bei mir kamen da noch reichlich Produktionsrückstände raus. Insgesamt eher enttäuschend auch wenn man bei dem Preis kein High-End erwarten kann.
El rendimiento de enfriamiento no es muy bueno en comparación con mi enfriador de contraflujo Grainfather. Una primera prueba con agua mostró que aunque mucha agua (o el medio a enfriar) puede fluir muy rápidamente, el intercambio de calor es sorprendentemente pobre. Como se describe, se enfría a 20 grados en una sola pasada (justo por encima de la temperatura del agua de enfriamiento), necesitaría al menos el doble de agua de enfriamiento en comparación con mi otro enfriador y, al final, el caudal debe reducirse tan drásticamente que dura más de lo que hasta ahora tardaba en acabarse (menos de 0,75 litros por minuto al enfriarse de 70 a 20 grados centígrados). Las costuras de soldadura tampoco se ven particularmente bien, y el enfriador debe enjuagarse bien antes de usarlo por primera vez; todavía tenía muchos residuos de producción. En general, bastante decepcionante, incluso si no puede esperar un alto nivel por el precio.