Cuchillo para dehuesar de 6" serie Comfort Pro
- Hoja de 6": cuchillo Gokujo para deshuesar y filetear carne
- Afilado como una cuchilla de afeitar: cuchillas endurecidas con un afilado de 15 - 18°
- Rectificado parcial de la cámara hueca para evitar que se pegue y se desgarre durante el corte
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¡Los cuchillos perfectos para los cocineros aficionados, los profesionales de la cocina y cualquier persona a la que le gusten las cosas afiladas! La gama de cuchillos Zelite Infinity de Klarstein Comfort Pro combina un afilado extremo, alta calidad y fácil manejo con un aspecto elegante y hace que cortar, picar o pelar sea muy fácil. Las hojas de acero inoxidable de calidad alemana de Thyssenkrupp son duras, flexibles y muy afiladas. Gracias a la transición sin aristas ni juntas de la hoja al cabezal, así como a los mangos ergonómicos con un equilibrio perfecto, se adaptan bien a la mano y permiten realizar cortes de precisión perfectos.
El cuchillo deshuesador de 6" Comfort Pro de Zelite Infinity de Klarstein se inspira en el cuchillo japonés Gokujo con su hoja ligeramente curvada y permite tanto deshuesar como filetear la carne con precisión. El afilado con cámara hueca del cuchillo de filetear favorece el corte de la carne evitando que se pegue y se rompa. Equipe su cocina con cuchillos de calidad o utilice el juego como un regalo perfecto para sus amigos cocineros.
Características principales:
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Hoja de 6": cuchillo Gokujo para deshuesar y filetear carne
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Afilado como una cuchilla de afeitar: cuchillas endurecidas con un afilado de 15 - 18°
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Rectificado parcial de la cámara hueca para evitar que se pegue y se desgarre durante el corte
- Hojas de material: acero inoxidable Thyssenkrupp X50CrMoV15
- Mango de material: ABS
- Dureza de la hoja: 56±2 HRC
- Afilado de cantos: 15 - 18°
- Hojas sin óxido ni manchas
- Rectificado de cámara hueca
- Acabado sin fisuras: no hay transiciones perceptibles entre la hoja, la virola y el mango
- 1 x cuchillo para deshuesar de 6"
- Instrucciones de uso y cuidado multilingües
- Dimensiones totales: 27,5 x 3,4 x 2,8 cm (longitud x alto x ancho)
- Longitud de la hoja: aprox. 15,2 cm (6")
- Espesor de la hoja: 2,4 mm
- Longitud del mango: 12,3 cm
- Peso: aprox. 136 g
- Hoja de 6": cuchillo Gokujo para deshuesar y filetear carne
- Afilado como una cuchilla de afeitar: cuchillas endurecidas con un afilado de 15 - 18°
- Rectificado parcial de la cámara hueca para evitar que se pegue y se desgarre durante el corte