Tastemaker Olla lenta de cocción

• Cocina al vacío profesional

• Mantenimiento constante y distribución homogénea de la temperatura durante horas

• Potencia de 550W

• Ideal para cocinar al vacío y al vapor, calentar y conservar la comida caliente

• Desviación máxima de la temperatura: 1°C

¡Ahora tu cocina puede convertirse en un estudio de cocina profesional! Con la olla lenta de cocción al vacío Tastemaker de Klarstein podrás preparar deliciosas carnes, verduras al dente y aromáticos pescados como los chefs gourmet. El sous-vide o cocción al vacío es una técnica de cocina empleada desde los años 70 por cocineros profesionales que hasta ahora resultaba demasiado complicada para emular en casa por la falta de aparatos adecuados y la delicadeza de las temperaturas y los tiempos de cocción. Pero ahora la olla lenta Tastemaker se encargará de hacer todo ese trabajo. Todo lo que necesitas hacer es condimentar o marinar el alimento (carne, verdura, pescado o fruta), introducirlo en una bolsita al vapor y después ajustar el tiempo y la temperatura de cocción en tu olla Tastemaker (para recomendaciones, consulta el manual de instrucciones adjunto). Después, la olla conservará la temperatura indicada de forma constante durante todo el tiempo de cocción con una desviación máxima de 1ºC.

Con una potencia de 550W, el recipiente de aluminio antiadherente y extraíble con capacidad para 6l está preparado para alcanzar unas temperaturas de entre 40 y 90°C. Esta olla lenta permite regular el tiempo de cocción hasta un máximo de 24 horas en periodos de 10 minutos y la temperatura en pequeños incrementos de 1ºC. Una vez configurados, la olla mantiene la temperatura constante y homogénea a lo largo de todo el proceso de cocción. Todos los ajustes se realizan a través del panel de controles y la pantalla LCD ubicados en la parte frontal.

Además, la olla Tastemaker de Klarstein no solo sirve para cocinar al vacío, sino que también puede cocinar al vapor, calentar o conservar la comida caliente.

Después de saborear los deliciosos platos al vacío llega la hora de fregar, pero Klarstein te lo pone fácil: el recipiente de cocción antiadherente y la tapa del Tastemaker pueden lavarse en el lavavajillas o a mano con toda comodidad.

Gracias a su diseño compacto y moderno, con carcasa de acero inoxidable en color plata y tapa negra con ventana de plástico, esta olla lenta de cocción al vacío queda genial en cualquier cocina, incluso en las más pequeñas. 

Colores disponibles: plata, rojo (art. 10028298)