Master Jerky 30-90°C Deshidratador de Alimentos Industrial 24 Bandejas Plata

Master Jerky 30-90°C Deshidratador de Alimentos Industrial 24 Bandejas Plata

815,99 € (IVA incl.)
Número de artículo: 10046142
Master Jerky 30-90°C Deshidratador de Alimentos Industrial 24 Bandejas Plata
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Características

  • El mismo resultado en cada bandeja, sin tocar nada: El ventilador de flujo horizontal reparte el calor de forma homogénea por las 24 rejillas metálicas a la vez, para que no tengas que rotar ni recolocar ningún nivel durante el proceso.

  • Temperatura exacta para cada alimento: Con un rango de 30 a 90 °C y ajuste en pasos de 1 °C, tienes control total: desde los 30–40 °C ideales para hierbas y flores hasta los 90 °C necesarios para carne y pescado.

  • Arranca el ciclo y dedícate a otra cosa: El temporizador se puede programar hasta 24 horas y, al finalizar, el deshidratador se apaga automáticamente, sin que tengas que estar pendiente.

  • Construido para aguantar años de uso intensivo: La carcasa de acero inoxidable es higiénica, resistente a la corrosión y fácil de mantener, lo que la convierte en la elección natural para entornos de producción diaria en hostelería o tienda.

  • La solución profesional para negocios de alimentación: Restaurantes, granjas con venta directa, tiendas ecológicas y caterings encuentran en la Klarstein Master Jerky 350 el punto justo entre un aparato doméstico y un secador industrial, con 2.000 W de potencia para manejar grandes volúmenes de temporada sin complicaciones.

Descripción del producto

Entre el deshidratador doméstico que se queda corto y la cámara de secado industrial que nunca amortizarás, existe una solución hecha a medida para quienes trabajan en serio con los alimentos. La Klarstein Master Jerky 350 es un deshidratador profesional de 2.000 W, construido en acero inoxidable, con 24 rejillas metálicas pensado para restaurantes, tiendas de productos frescos, cafeterías de granja y cocinas de catering.

Su ventilador de flujo horizontal distribuye el calor de forma uniforme por las 24 rejillas a la vez, sin que tengas que mover ni rotar ningún nivel durante el proceso. El rango de temperatura va de 30 a 90 °C, ajustable grado a grado: temperaturas suaves para hierbas y flores, hasta 90 °C para carne y pescado. El temporizador de hasta 24 horas con apagado automático te permite arrancar el ciclo y olvidarte.

Las rejillas metálicas resisten la humedad y la deformación mucho mejor que el plástico, algo que marca la diferencia en un uso intensivo y continuado. Cuando llega la temporada de cosecha y manejas cantidades de varios kilos, la Master Jerky 350 te da la fiabilidad de un equipo profesional sin el precio de una máquina industrial.

Restaurantes con producción propia de snacks, tiendas ecológicas, granjas con venta directa, caterings y pequeños productores: hazte con la Klarstein Master Jerky 350 y lleva el procesado de tus materias primas a otro nivel.

Características

  • Tipo de producto: deshidratador profesional para uso comercial
  • Potencia: 2.000 W
  • Rango de temperatura: 30–90 °C, ajustable en pasos de 1 °C
  • Temporizador: hasta 24 horas, con apagado automático
  • Construcción: acero inoxidable, higiénico y duradero
  • Número de bandejas: 24 rejillas metálicas
  • Circulación del aire: flujo horizontal para distribución uniforme del calor
  • Apto para: hierbas, flores, frutas, verduras, carne y pescado
  • Secado de carne: elaboración profesional de jerky y cecina
  • Secado de fruta: deshidratación a baja temperatura para conservar vitaminas
  • Ámbitos de uso: restaurantes, catering, tiendas de granja, cafeterías ecológicas, producción de snacks
  • Ventaja clave: no es necesario rotar ni recolocar las bandejas durante el secado
  • Mantenimiento: el cuidado regular del aparato prolonga su vida útil
  • Modelo: Klarstein Master Jerky 350
Número de artículo: 10046142

Dimensiones y datos técnicos

  • Dimensiones: aprox. 46,5 x 82 x 57 cm (ancho x largo x fondo)

  • Dimensiones de cada bandeja: aprox. 40 x 38 cm (Ancho x Largo)

  • Longitud del cable: 1,2 m

  • Peso: aprox. 30,5 kg

Contenido de la entrega

  • 1 x deshidratador

  • 24 x rejillas

  • 1 x bandeja de goteo

  • 4 x ruedas de suelo

  • Manual de instrucciones en varios idiomas

Entrega y envío

Este artículo no está en stock y debe ser pedido.

Evaluaciones de clientes
7 Valoraciones

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Opiniones de clientes de otros países
Evaluación comprobada 27/12/2025

Gutes Dörrgerät um viele fermentierte Produkte herzustellen. Außer schlecht finde ich, wenn das Produkt zu lange im Staub funktionieren die Lüfter nicht mehr

Evaluación comprobada 28/06/2025

Wer viel Obst zu trocknen hat wird mit diesem Gerät nicht enttäuscht sein.Das Gerät sieht sehr schlicht und wertig aus und kann zum reinigen sehr gut auseinandergenommen werden.

Evaluación comprobada 01/06/2024

Sehr gutes Gerät - einfach und robust konstruiert.16 Fächer sind für meine Zwecke ausreichend. Ich nutze das Gerät zwar privat, aber häufig, da ich zum Einen mein Gemüsebrühe Pulver selbst mit frischem (Demeter) Gemüse herstelle und zum anderen Heilkräuter selbst sammle und trockne - das Gerät ist (mehr oder weniger) im Dauereinsatz und läuft sehr zuverlässig

Evaluación comprobada 19/09/2023

Wir haben uns sehr auf das Gerät gefreut, da momentan sehr viele Produkte zum Dörren anfallen (Bauernhof). Da fehlt uns eine gute, ausführliche Gebrauchsanweisung doch sehr. Vielleicht kriegen wir ja noch eine nachgesandt?

Evaluación comprobada 12/11/2022

Prachtig product met 3 compartimenten om op verschillende tijden en temperaturen te drogen.Wel jammer dat in het onderste compartiment de ventilator aanloopt. Ik hoop dat we dat kunnen repareren want het maakt veel lawaai.Verder kan ik iedereen deze machine aanraden die veel producten te drogen heeft!

Evaluación comprobada 22/07/2022

Heb 3 drogers WartmannRoyal cateringEn als laatste de KlarsteinBij mijn Eerste aankoop twijfelde ik tussen de wartmann en klarstein. Wartman won het 800 watt en volgens kenners maakte het in droogtijd niet uit. (dus wel ook omdat hij maar max 80 graden kan... Dwz 74) Allereerst ging er zoals brloofd geen 10 kilo in. Je moet echt blij zijn als je er 3 kilo in krijgt, want het bovenste rek heb je al niks aan omdat er één of andere blok zit. Snijd je je vlees te dik schuift het vlees eraf... heb echt alle soorten vlees geprobeerd (droog hondensnacks) maar 3 kilo is toch echt de max! Eigenlijk was m'n voorgevoel goed... want het enige slechte ding/minpunt was dat het handsvat los meegeleverd werd dus zelf monteren (moest ik bij alle 3) Maar goed ik was niet ontevreden en heb toch een goede review gegeven maar wel te snel want een paar dingen klopte niet met wat er beloofd werd. Toen de Royale die droogde een stuk sneller, maar niet betrouwbaar Vandaag deed ik er appeltjes in en waren ze na 8 uur heel mooi goudbruin de dag erop deed ik dezelfde appels erin en waren ze na 4 uur pikzwart dus moest continu heen en weer lopen om te kijken of het nog wel goed ging dus die ging retour. En toen voor deze gegaan had ik dat maar gelijk gedaan! Deze doet wsthij beloofd! Ik ga er daarom nog eentje bij kopen. Ik twijfelde tussen de dubbele en deze maar bij de dubbele vind ik het dan toch wel eng dat als er iets kapot gaat je gelijk alles kwijt bent dus 2 Losse lijkt mij verstandiger. Drogers staan hier nl 7 dagen per week aan. Ik koop hem alleen op een ander account Daar koop ik al jaren mee dit is een per ongeluk gegeten account van mijn man maar die kon helaas niet overgezet worden naar mijn andere account dus mocht je twijfelen over een droger dan raad ik je zeker deze aan en is hij misschien iets te groot voor je ga dan voor een kleinere klarstein!En als ik dan toch een minpuntje moet opnoemen is de bezorging Er werd gebeld Ik riep ik kom eraan binnen een minuut was ik beneden Ik viel nog bijna van de trap en die droger was zo voor mijn deur gegooid Ik moest zelf maar zien hoe ik hem mijn gang in kreeg. Maar ja jammer voor die jongen Hij loopt €10 fooi mis en een lekker koud blikje fris... maar zelf was ik er nog het meest niet blij mee en dat moet de volgende keer wel anders!

Evaluación comprobada 07/11/2020

Der Jerky 16 ist in jeder Hinsicht Oberklasse:1. Ausreichend dimensioniert - es passen zum Beispiel 20 Äpfel in 2 mm Scheiben rein2. Sehr gut verarbeitet, alles Edelstahl, leise, gut regelbar3. Die Ergebnisse können sich sehen lassen, hatte verschiedenste Dörrgeräte zum Vergleich - mit diesem Profigerät kommt keiner mitAnleitung für knusprige Apfelchips:A) Möglichst harte saure, jedoch reife und Vitamin C-haltige Äpfel ernten, nicht schütteln, pflücken! Gut geeignet sind Glockenäpfel, Ende Oktober geerntet oder reife Ontario, frühestens Mitte November geerntet.B) Die rund 20 gewaschenen Äpfel mit zum Beispiel Lurch Schälmaschiene schälen, mit 2 cm Entkerner das Kerngehäuse entfernen und mit der elektr. Brotmaschiene in 2 mm dünne Scheiben schneidenC) diese auf den 16 Rosten verteilen, sie sollten dabei nicht auf dem Rand aufliegenD) Die Roste in den Jerky schieben und den auf 6 h 70 Grad stellen.E) Nach Ablauf der Zeit Tür öffnen und 5 Minuten abkühlen lassen. Wenn knusprig:F) den Jerky bei geöffneter Tür weiter laufen lassen mit 50 Grad, dabei die Roste einzeln nacheinander entnehmen und die ChipsG) in luftdichte wiederverwend- und -verschließbare Zip lock-, sogenannte Mylar-Beutel verpacken. Darin bleiben sie 1-2 Jahre knusprig und frischViel Spaß!