Captain Jerky 30-90°C Deshidratador de Alimentos Industrial 20 Bandejas Plata

Captain Jerky 30-90°C Deshidratador de Alimentos Industrial 20 Bandejas Plata

575,99 € (IVA incl.)
Número de artículo: 10045538
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  • Derecho de devolución de 14 días

Características

  • El mismo resultado en todos los niveles a la vez: El flujo de aire horizontal distribuye el calor de forma uniforme entre las 20 rejillas de acero inoxidable simultáneamente, sin necesidad de cambiar las bandejas de posición durante el proceso.

  • Control preciso para cada tipo de alimento: El rango de temperatura va de 30 a 90 °C con ajuste al grado, lo que permite aplicar el régimen óptimo según el ingrediente: hierbas, flores, fruta, carne o pescado.

  • Que trabaje mientras tú descansas: El temporizador programable cubre hasta 24 horas de funcionamiento autónomo — arranca el ciclo de secado y el equipo se encarga de todo hasta el final.

  • Construido para aguantar el uso intensivo: Con 2.000 W de potencia y carcasa de acero inoxidable, el Captain Jerky está diseñado para el trabajo continuo en entornos comerciales — sin los costes ni la complejidad de maquinaria industrial de mayor escala.

  • Discreto incluso en cocinas abiertas: Con un nivel de ruido de 45–50 dB, el Captain Jerky trabaja en segundo plano sin molestar, ideal para cocinas a la vista o espacios de venta con clientes presentes.

Descripción del producto

Deshidratar en serio exige una máquina a la altura: el Klarstein Captain Jerky es un deshidratador profesional diseñado para uso comercial, con 2.000 W de potencia, carcasa de acero inoxidable y una superficie de secado de aproximadamente 3 m² distribuida en 20 rejillas de acero inoxidable.

Su sistema de flujo de aire horizontal reparte el calor de forma uniforme en todos los niveles a la vez. El resultado: no tienes que cambiar las bandejas de posición ni hacer ajustes a mitad del proceso. Con un rango de temperatura de 30–90 °C ajustable al grado, el Captain Jerky lo abarca todo: desde hierbas aromáticas y flores hasta carne, pescado y fruta. El temporizador de hasta 24 horas hace el resto solo — pones en marcha el proceso y te despreocupas.

Las rejillas de acero inoxidable resisten la humedad y no se deforman, son libres de BPA y aguantan mucho más que las rejillas de plástico en un uso intensivo y continuado. La puerta de cristal con marco de acero inoxidable te permite vigilar el proceso de secado sin abrir el equipo ni alterar las condiciones internas.

Perfecto para pequeñas explotaciones agrícolas, tiendas de alimentación, cafés con snacks propios o cocinas de producción gastronómica: el Klarstein Captain Jerky procesa grandes volúmenes de cosecha de temporada sin la inversión ni la complejidad de un túnel de secado industrial.

Hazte con el Klarstein Captain Jerky y lleva tu producción al siguiente nivel.

Características

  • Potencia: 2.000 W
  • Rango de temperatura: 30–90 °C
  • Temporizador: 0–24 horas
  • Panel de control táctil
  • Superficie de secado: aprox. 3 m²
  • Nivel de ruido: 45–50 dB
  • Carcasa de acero inoxidable
  • Puerta de cristal con marco de acero inoxidable
  • 20 rejillas de acero inoxidable
  • Libre de BPA
  • Alimentación: 220–240 V~ | 50/60 Hz
  • Tipo de producto: deshidratador profesional de alimentos — uso comercial
  • Acero inoxidable: construcción higiénica y de larga duración
  • Flujo de aire horizontal para distribución uniforme del calor en todos los niveles
  • Deshidratación de frutas: proceso suave que conserva vitaminas
  • Deshidratación de carne: elaboración profesional de jerky y cecina
  • Temperatura ajustable al grado
  • Usos: restaurantes, catering, tiendas de granja, tiendas de alimentación, producción de snacks
  • Diseño moderno para entornos profesionales
  • Klarstein Captain Jerky — deshidratador comercial de alto rendimiento
Número de artículo: 10045538

Dimensiones y datos técnicos

  • Dimensiones: approx. 43 x 81.5 x 54 cm (WxHxD)
  • Dimensiones del compartimento: approx. 40 x 0.1 x 38 cm (WxHxD)
  • Distancia entre los estantes: 3.5 cm
  • Longitud del cable de red: approx. 140 cm
  • Peso: approx. 29 kg

Contenido de la entrega

  • 1 x deshidratador
  • 20 x bandejas
  • 1 x bandeja de recogida
  • Instrucciones de funcionamiento multilingües

Entrega y envío

Listo para enviar

Tiempo de entrega: 4 - 5 días laborales

Evaluaciones de clientes
21 Valoraciones
Opiniones de clientes de España
Evaluación comprobada 24/11/2023

Envio bastante rápido.

Opiniones de clientes de otros países
Evaluación comprobada 26/01/2026

Powerful industrial dryer divided into two zones, where each zone has its own settings.Functional, very practical.There is one small thing - it turns off after the program ends. If we do not remove the dried fruit immediately, it will start absorbing moisture again.Other manufacturers leave the air flowing at a minimum temperature after the program ends, so everything remains dry.

Evaluación comprobada 09/01/2026

Très bien

Evaluación comprobada 30/12/2025

Superklasse! Ich habe Berge von Obst getrocknet und keinerlei Beschwerden. Man kann den Automaten allein hochheben, so dass er auch gut zu verstauen ist. Es tritt nicht zu viel Dampf aus, genau richtig, und alles wird sehr gleichmässig getrocknet. Klasse Teil.

Evaluación comprobada 05/07/2025

Top Preis für top Qualität. Kann ich nur empfehlen. Ist bei uns im Dauereinsatz und funktioniert hervorragend. Tolle Ergebnisse , gerade da wir die Hundeleckerlies selbst machen mit viel frischer Leber und Hackfleisch.

Evaluación comprobada 20/04/2025

trotz nicht sauber zu bedienenden Tastenfeld volle Punktzahl.warum... einfach zu reinigen. Edelstahl nirgends Plastik. Stellt sich selbst nach Zeit aus. Bis 90 GradAlso für ne faule Socke wie ich , top

Evaluación comprobada 14/10/2024

Utilisé pour fruits et récolte de champignons, le séchage est plus rapide qu'avec un modèle d'une autre marque que j'avais avant.Le seul bémol c'est le retrait du plastique de protection qui est plus simple aidé d'un sèche cheveux pour chauffer le film.Dommage que les degrés ne soient pas réglables 1 par 1 mais de 5 en 5, mais ça n'enlève rien à la qualité de ce déshydrateur.Je recommande.

Evaluación comprobada 24/09/2024

Ottimo essiccatore. Completamente in acciaio è davvero molto silenzioso.Timer a 24 h utilissimo.

Evaluación comprobada 10/09/2024

Arrivato ben imballato senza danni dovuti al trasporto.Funziona molto bene. Lo uso per frutta, verdura e erbe che coltivo personalmente.

Evaluación comprobada 20/03/2024

Ich habe mir diesen Dörrautomat bestellt, weil ich größere Chargen an gedörrten Lebensmitteln herstellen wollte, und den Kauf bis jetzt nicht bereut.Allerdings hatte ich diesen auch um ca. 150€ reduziert bekommen, und ansonsten vermutlich eine kleinere Version bestellt.Gerät kam und sicher gut verpackt bei mir an. Einzig alleine die Schutzfolie war sehr schwer ab zu bekommen. An der Türe blieben Kleberückstände zurück, die aber mit etwas denaturiertem Alkohol problemlos abzureiben waren.Es sind Rollen im Lieferumfang dabei, das bedeutet, man kann den Dörrautomat problemlos auf dem Boden stehen lassen, und diesen zum reinigen problemlos auf die Seite rollen.Wer den Automaten ohne die Räder auf den Tresen oder Tisch stellen möchte kann die natürlich auch tun. Eventuell sollte man dann aber Gummifüsschen dazu bestellen, um sicherzustellen, dass keine Kratzer entstehen, außerdem sollte man bedenken, dass die Bedienung oben am Gerät statt findet, wofür die meisten Menschen dann wohl zu klein sind.Die Geräuschkulisse ist sehr erträglich, aber fürs Schlafzimmer natürlich zu laut.Bedienung selbst ist über Touchtasten gelöst, was die Sache manchmal ein bisschen schwer zu bedienen macht, wenn man nasse oder zu trockene Finger hat.Bis jetzt konnte ich noch keine negativen Punkte feststellen und würde mir das Gerät wieder kaufen.

Evaluación comprobada 20/03/2024

Sehr guter Dörrautomat der Mittelklasse 2000W Ich habe mir diesen Dörrautomat bestellt, weil ich größere Chargen an gedörrten Lebensmitteln herstellen wollte, und den Kauf bis jetzt nicht bereut. Allerdings hatte ich diesen auch um ca. 150€ reduziert bekommen, und ansonsten vermutlich eine kleinere Version bestellt. Gerät kam und sicher gut verpackt bei mir an. Einzig alleine die Schutzfolie war sehr schwer ab zu bekommen. An der Türe blieben Kleberückstände zurück, die aber mit etwas denaturiertem Alkohol problemlos abzureiben waren. Es sind Rollen im Lieferumfang dabei, das bedeutet, man kann den Dörrautomat problemlos auf dem Boden stehen lassen, und diesen zum reinigen problemlos auf die Seite rollen. Wer den Automaten ohne die Räder auf den Tresen oder Tisch stellen möchte kann die natürlich auch tun. Eventuell sollte man dann aber Gummifüsschen dazu bestellen, um sicherzustellen, dass keine Kratzer entstehen, außerdem sollte man bedenken, dass die Bedienung oben am Gerät statt findet, wofür die meisten Menschen dann wohl zu klein sind. Die Geräuschkulisse ist sehr erträglich, aber fürs Schlafzimmer natürlich zu laut. Bedienung selbst ist über Touchtasten gelöst, was die Sache manchmal ein bisschen schwer zu bedienen macht, wenn man nasse oder zu trockene Finger hat. Bis jetzt konnte ich noch keine negativen Punkte feststellen und würde mir das Gerät wieder kaufen.

Evaluación comprobada 06/03/2024

Les Étagères sont un peu plus petites que mon ancien machine mais plus espacées qui laissent la place pour aliments plus gros. J'aime beaucoup les Étagères en grilles métalliques au lieu de plastiques. J'ai fait des meringues et ils étaient parfait

Evaluación comprobada 19/08/2023

Lo consiglio.

Evaluación comprobada 22/11/2022

Tolles Dürrgerät Ich habe bis jetzt nur Pilze darin getrocknet, das Ergebnis war dennoch sehr toll!

Evaluación comprobada 18/11/2022

Pas très bruyant

Evaluación comprobada 18/10/2022

Mais pas de notice en français et pas de recettes pour effectuer la déshydratation des aliments. Dommage car au final, les aliments sont bien séchés mais il me faut plus de temps que sur les recettes trouvées sur internet ???

Evaluación comprobada 03/10/2022

Der Dörrer ist komplett aus Metall, sehr angenehm, übersichtlich und leicht zu reinigen. Er braucht länger als in der Anleitung, bis das Obst trocken ist, aber das lernt man schnell. Er erfüllt seinen Zweck gut und man kann die 10 Gitter auch in den Geschirrspüler geben, sehr praktisch.Der winzige Schönheitsfehler hat mich Schweiß gekostet: Offenbar kam es irgendwann einmal zu einem Transportschaden bei dem Ventilator. Bei dem Gerät lag ein Zettel, dass man zuerst die sogenannte Transportsicherung entfernen muss. Diese ist einfach ein Draht, der um den Ventilator gewickelt und am rückwärtigen Gitter des Trockenraum befestigt ist. Ich habe eine ganze Stunde mit Drahtschere, feinen Zangen etc. gewerkt, alles vergebens. Die einzige Möglichkeit, den Draht zu entfernen, ist, die Rückwand abzuschrauben und dann den Draht runterzunehmen. Das gehört unbedingt geändert, denn nicht jeder hat Akkuschrauber und passende Bits daheim.Abgesehen davon aber ein gutes Gerät.

Evaluación comprobada 03/10/2022

Nur ein winziger Schönheitsfehler, sonst zufrieden Der Dörrer ist komplett aus Metall, sehr angenehm, übersichtlich und leicht zu reinigen. Er braucht länger als in der Anleitung, bis das Obst trocken ist, aber das lernt man schnell. Er erfüllt seinen Zweck gut und man kann die 10 Gitter auch in den Geschirrspüler geben, sehr praktisch. Der winzige Schönheitsfehler hat mich Schweiß gekostet: Offenbar kam es irgendwann einmal zu einem Transportschaden bei dem Ventilator. Bei dem Gerät lag ein Zettel, dass man zuerst die sogenannte Transportsicherung entfernen muss. Diese ist einfach ein Draht, der um den Ventilator gewickelt und am rückwärtigen Gitter des Trockenraum befestigt ist. Ich habe eine ganze Stunde mit Drahtschere, feinen Zangen etc. gewerkt, alles vergebens. Die einzige Möglichkeit, den Draht zu entfernen, ist, die Rückwand abzuschrauben und dann den Draht runterzunehmen. Das gehört unbedingt geändert, denn nicht jeder hat Akkuschrauber und passende Bits daheim. Abgesehen davon aber ein gutes Gerät.

Evaluación comprobada 19/06/2021

Allses bestens! Sehr gutes Preis Leistungs Verhältnis. Schnelle Lieferung. Das Gerät tut was es soll.

Evaluación comprobada 21/04/2021

c'est mon 1er déshydrateur et je suis ravie, je l'ai pris pour sécher des plantes, super simple d'utilisation et bonne surface pour sécher avec tous les plateaux ! on a fait sécher de l'ail des ours sur un cycle de 8h à 40degrés et le résultat est parfait ! merci

Evaluación comprobada 20/04/2021

Super für Dörr-Einsteiger geeignet Vorab: Ich bin ein absoluter Neuling was das Dörren von Lebensmitteln angeht, wollte aber schon lange damit anfangen. Nach einiger Recherche habe ich mich für diesen Dörrautomaten entschieden und bin damit richtig glücklich. Die Bedienung des Geräts ist einfach: Die Temperatur lässt sich einfach in 5 Grad Schritten einstellen, die Zeit in 30 Minuten Schritten. Während dem Gebrauch ist der Dörrautomat sehr leise. Das Gerät wird, wie auch in der Anleitung beschrieben, an einigen Stellen sehr heiß. Der Griff an der Tür wird nur leicht warm. Das Gehäuse kühlt nach dem Ausschalten sehr schnell wieder ab. Wenn der Dörr-Prozess abgeschlossen ist, piept der Dörrautomat und der On-Off-Schalter blinkt. Bis jetzt habe ich Äpfel und Bananen gedörrt und bin begeistert. Es wird noch viel mehr folgen. Einziges kleines Manko: Die Zeit- und Temperatur-Angaben in der Anleitung sind dürftig. Am besten kauft man sich hierzu noch ein Buch zum Thema Dörren.