Klarstein

Caldera de maceración Brauheld Pro 3300W 70L 30-100°C bomba de circulación acero inoxidable

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1.130,99
Tiempo de entrega: 10 - 12 días laborales
Características principales
  • Control manual o automático del proceso de maceración
  • 11 pasos de maceración programables
  • 9 posiciones de memoria de recetas
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Caldera de maceración Brauheld Pro 3300W 70L 30-100°C bomba de circulación acero inoxidable
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Caldera de maceración Brauheld Pro 3300W 70L 30-100°C bomba de circulación acero inoxidable

Ya sea claro u oscuro, de fermentación superior o inferior, de trigo o pilsner, con la caldera de maceración Brauheld Pro de Klarstein la cerveza casera obtiene el mosto original adecuado. Incluso los aficionados pueden servir fácilmente una refrescante y deliciosa cerveza casera con este dispositivo de elaboración de cerveza.

Tanto si es principiante como si es un cervecero aficionado experimentado, la caldera de maceración Brauheld Pro de Klarstein ofrece un paquete completo y sencillo para la preparación del mosto. La temperatura, el tiempo de ebullición y la potencia pueden ajustarse con precisión a través de un claro panel de control con pantalla LC. Nuestro acreditado sistema MemoryBrew resulta especialmente práctico en este caso: basta con programar y guardar hasta 11 pasos de elaboración de cerveza. Esto garantiza los mismos resultados incluso con varios procesos de elaboración de cerveza. Las 9 posiciones de memoria de recetas permiten realizar diversos procesos de elaboración de cerveza. Los entrantes rápidos utilizan una de las cuatro recetas almacenadas para cervezas ligeras o con cuerpo, lager o de trigo. El panel de control está conectado de forma flexible a la caldera mediante un cable y puede desmontarse fácilmente.
La resistencia, con una potencia de 100 a 3300 vatios, consigue que el líquido hierva, pudiendo elegir entre 30 y 100 °C. Para garantizar que se mantienen los tiempos de cocción exactos para cada uno de los pasos, se puede ajustar un temporizador de minutos entre 1 y 99 minutos, para cada uno de los hasta once pasos de cocción. La pantalla LC siempre muestra exactamente en cuál de los pasos individuales se encuentra la Brauheld Pro.

El sistema de circulación tridimensional patentado del sistema de elaboración de cerveza Brauheld Pro de Klarstein es especialmente práctico: la tecnología MashFlow bombea el líquido desde abajo hacia arriba y garantiza así su calentamiento y circulación uniformes. La circulación antiquemaduras ayuda poderosamente a la mezcla proporcionando  movimiento en el fondo del hervidor.

La tolva de grano extraíble con tamiz hace que sea muy fácil retirar los granos usados del pre-mosto. El sistema de acoplamiento rápido de la bomba de circulación permite desconectar la manguera de la bomba y el grifo de vaciado en unos pocos pasos. A continuación, el mosto terminado puede transferirse directamente al tanque de fermentación. Todas las piezas son de acero inoxidable 304. Esto significa que no hay sabores metálicos en la cerveza y la limpieza es particularmente fácil.

¿Cerveza fresca de su propia fábrica de cerveza casera? Nada más fácil: con la caldera de maceración Brauheld Pro de Klarstein, todo cervecero aficionado puede conseguir fácilmente el mosto original adecuado.

Atención: infórmate de si debes notificar a la autoridad competente de tu país que elaboras cerveza casera.

 

 

Manual de instrucciones en PDF
Detalles del producto

Características principales:

  • Control manual o automático del proceso de maceración

  • 11 pasos de maceración programables

  • 9 posiciones de memoria de recetas

  • 4 recetas preestablecidas para: Cerveza ligera, cerveza con cuerpo, cerveza rubia y cerveza de trigo

  • Temperatura, tiempo y potencia ajustables

  • Temperatura ajustable: de 30 a 100 °C

  • Temporizador: de 1 a 99 minutos

  • Volumen de la caldera: 65 / 70 litros (líquido con malta / sólo líquido)

  • Nivel de sarro en el interior de la caldera

Características:
 
  • Control manual o automático del proceso de maceración
  • 11 pasos de maceración programables
  • 9 posiciones de memoria de recetas
  • 4 recetas preestablecidas para: Cerveza ligera, cerveza con cuerpo, cerveza rubia y cerveza de trigo
  • Temperatura, tiempo y potencia ajustables
  • Temperatura ajustable: de 30 a 100 °C
  • Temporizador: de 1 a 99 minutos
  • Volumen de la caldera: 65 / 70 litros (líquido con malta / sólo líquido)
  • Nivel de sarro en el interior de la caldera
  • Visualización del paso de maceración actual
  • Grifo de vaciado con filtro de bolsa de malla fina
  • Tapa de vidrio templado
  • Contenedor de granos extraíble para facilitar la retirada de los granos usados
  • Bomba de circulación para facilitar la agitación
  • Sistema de acoplamiento rápido de la manguera de la bomba
  • Incluye un tamiz para filtrar el puré
  • Interruptores separados para la bomba y el sistema de calefacción
  • Panel de control con pantalla LC y conexión por cable
  • Interruptor de apagado en la parte frontal de la unidad
  • Todas las piezas metálicas son de acero inoxidable 304
  • Alimentación: 220-240V~ | 50/60 Hz
Contenido del envío:
Dimensiones:
  • Dimensiones (incluyendo el grifo, las asas y el tubo): aprox. 58 x 67 x 47 cm (ancho x alto x fondo).
  • Dimensiones interiores: aprox. 45 x 43 cm (ØxH)
  • Cubo de grano: 40 x 34 cm (ØxH)
  • Longitud del cable de la unidad de control: 80 cm
  • Longitud del cable de alimentación: aprox. 120 cm
  • Peso: aprox. 20 kg
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Caldera de maceración Brauheld Pro 3300W 70L 30-100°C bomba de circulación acero inoxidable
  • Control manual o automático del proceso de maceración
  • 11 pasos de maceración programables
  • 9 posiciones de memoria de recetas
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