[Devolución: -15%] Fruit Jerky Plus 6 Deshidratador de alimentos
- Deshidratador
- 1,2 m
- 6 bandejas
-
Nota: El producto es funcional + tiene signos de uso
Detalles: El producto puede tener daños estéticos (por ejemplo, pequeños arañazos) en la parte superior, frontal o lateral. La caja original puede estar dañada o reempacada. Además, pueden faltar algunas piezas como el manual de usuario, cable de red, control remoto, filtro. El producto viene con una garantía de 1 año91,99 € -
142,99 €
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- Envío gratuito a la península
Condición: Como nuevo, con signos menores de uso
Detalles: El producto puede tener daños estéticos en partes no visibles (parte trasera o inferior). La caja original puede estar ligeramente dañada o reempacada. El producto viene con una garantía de 1 año
Características
Versátil: deshidratador para secar alimentos
Todo a la vista: gracias a la puerta delantera transparente
Amplio: 6 bandejas
Descripción del producto
El potente deshidratador automático Jerky Plus 6 de Klarstein conserva los alimentos como frutas, verduras, carne, setas o hierbas de la manera más saludable. Klarstein se basa en conocimientos milenarios: ya desde hace cientos de años, se conservaban los alimentos por medio de su secado para mantener sus propiedades alimenticias en el tiempo. Hoy, este proceso, se ha vuelto mucho más sencillo.
En el display pueden ajustarse cómodamente la temperatura y el tiempo de secado. Los alimentos deseados se colocan en las diferentes rejillas de secado, se coloca la tapa, se escogen los valor de temperatura y tiempo deseados y listo. El motor comienza a lanzar aire caliente a las 6 diferentes capas de secado a temperatura constante para conseguir con este deshidratador los mejores resultados. Tanto la temperatura como el tiempo pueden modificarse en cualquier momento en caso de que se quiera un secado más o menos potente durante el proceso. Todo el proceso es sumamente natural de modo que vitaminas y minerales se conservan en los alimentos, así como toso su sabor. Todo sin añadir conservantes. También para personas con alergia es este deshidratador de alimentos Jerky Plus 6 una valiosa aportación a su dieta.
El limpiado del deshidratador una vez finalizado su uso es muy sencillo. Se retiran las rejillas metálicas del aparato y se limpian con facilidad, así como su tapa de plástico. En la parte inferior del aparato se encuentra una bandeja con superficie antiadherente. Gracias al Jerky Plus 6 siempre tendrá a la mano una excelente fuente de vitaminas.
Colores disponibles: negro
Características
- Deshidratador de alto rendimiento para frutas, verduras, hierbas y carne
- Pantalla en la parte superior
- Manejo sencillo mediante la función táctil
- Temperatura regulable entre 35 y 70 ºC
- Temporizador regulable entre 30 minutos y 19,5 horas
- 6 rejillas
- Bandeja con recubrimiento antiadherente
Dimensiones y datos técnicos
- Dimensiones: aprox. 35 x 32 x 45 cm (AnchoxAltoxLargo)
- Dimensiones de cada bandeja: aprox. 30 x 33 cm (AnchoxLargo)
- Longitud del cable de alimentación: aprox. 120 cm
- Peso: aprox. 5,4 kg
- Consumo eléctrico: 420-500 W
- Suministro eléctrico: 220-240 V~ | 50/60 Hz
Contenido de la entrega
- 1 base
- 6 rejillas
- 1 bandeja metálica
- 1 tapa
- Manual de instrucciones en varios idiomas
Entrega y envío
Tiempo de entrega: 4 - 6 días laborales
No hay reseña disponible para este artículo.
Prinzipiell erfüllt der Dorrautomat seinen Zweck. allerdings ist er vollständig aus schwarzem Kunststoff, einzig die Einlegeböden und die Heizeinheit sind aus Metall. Das in der Beschreibung angegebene beschichtete Blech ist ebenfalls aus sehr dünnem Kunststoff. Billigste Verarbeitung...
En principio, la secadora cumple su cometido. Sin embargo, está hecho completamente de plástico negro, solo los estantes y la unidad de calefacción son de metal. La chapa revestida especificada en la descripción también está hecha de plástico muy fino. Procesamiento más barato...
Klatstein ist sein Geld wert . Schnelle Lieferung und die Verpackung ist stabil . Keine Schäden feststellbar . Die Bedienung ist einfach und selbsterklärend . Im Moment im Dauereinsatzt . Kann ohne Bedenken weiter empfohlen werden .
Klatstein vale la pena el dinero. Entrega rápida y el embalaje es estable. Ningún daño detectable. La operación es simple y se explica por sí misma. Actualmente en uso continuo. Se puede recomendar sin dudarlo.
Wir Trocknen damit Obst und Hundekekse. Sind super zufrieden und würden es wieder kaufen. Der Automat ist leicht zu bedienen und auch von Gewicht leicht.
Lo usamos para secar frutas y galletas para perros. Están muy satisfechos y lo comprarían de nuevo. La máquina es fácil de usar y de peso ligero.
Vom Aussehn her hat mich die Maschine gleich angeschprochen die Schüssel finde ich ist großgenug bisher erst 2 mal benuzt aber macht wie ich finde einen guten Job die Lautstärke was die Maschine macht find ich normal ist in Ordnung macht spaß zu arbeiten würde ich weiter emphelen der Preis ist auch in Ordnung
La apariencia de la máquina me atrajo de inmediato el tazón creo que es lo suficientemente grande hasta ahora solo se usó dos veces pero hace un buen trabajo creo que el volumen que produce la máquina creo que es normal está bien hace que trabajar sea divertido recomendaría el precio también bueno
Ich bin begeistert. Die Küchenmaschine hat tatsächlich das gehalten was ich erwartet habe. Jederzeit wieder
Estoy emocionado. El procesador de alimentos realmente hizo lo que esperaba. En cualquier momento
Es gibt günstiger Geräte, der ist sehr gut, allerdings fast zu groß, die Nummer kleine wäre besser,
Hay dispositivos más baratos, es muy bueno, pero casi demasiado grande, el número menor sería mejor,
Sie macht was sie soll und das ist auch gut so. Kann auch nicht über den Geräuschpegel meckern da eine Bosch auch nicht gerade leiser ist.
Hace lo que se supone que debe hacer y eso es algo bueno. Tampoco me puedo quejar del nivel de ruido, ya que un Bosch tampoco es precisamente más silencioso.
Die Maschine erfüllt alles was versprochen wurde, als einziges Manko wäre der doch laute Motor erwähnenswert, aber es ist alles im Rahmen.
La máquina cumple con todo lo prometido, el único inconveniente a mencionar es el motor ruidoso, pero todo está bien.
Leider bleibt am Rand etwas ungerührt ansonsten ok
Desafortunadamente, algo permanece inmóvil en el borde, de lo contrario, está bien.
Weiß nicht was die negativen Rezensionen sollen - vor Kauf alles richtig lesen und Bedienungsanleitung - mache Brot und Kuchen alles perfekt - 2-3 Personen Haushalt - bis 1,5 kg keine Probleme aber mehr fast diese Maschine auch nicht zur Verarbeitung - es ist halt keine Profi Machine für große Haushalte - das darf man aber auch nicht bei diesen Preis erwarten. Für mich der beste Kauf - bin voll und ganz zufrieden.
No sé cuáles se supone que son las críticas negativas - lea todo correctamente antes de comprar y las instrucciones de funcionamiento - haga pan y pasteles todo perfecto - 2-3 personas en el hogar - hasta 1,5 kg sin problemas pero más casi esta máquina tampoco es para procesamiento: no es una máquina profesional para hogares grandes, pero no debe esperar eso a este precio. Para mí la mejor compra, estoy completamente satisfecho.
Suchte eine Maschine mit Power, auch für schwere Knetteige geeignet.diese schafft es, ohne heiss zu werden. Bei Eiweiss schlagen hatte ich Bedenken ob der Rührbesen es so weit zum Boden der Schüssel Schafft. Aber es klappte. Geräuschpegel im Rahmen ,nur auf der höchsten Stufe sehr laut, aber das sind ja mal meistens nur 2-3 min. Maschine fühlt sich robust an,. Bis jetzt alles prima..trotz Weihnachtsbäckerei. Prei fast unschlagbar, Alles in Allem klare Kaufempfehlung
Estaba buscando una máquina con potencia, también apta para masas amasadas pesadas, que haga el trabajo sin calentarse. Cuando estaba batiendo las claras de huevo, me preocupaba que el batidor llegara tan lejos al fondo del tazón. Pero funcionó. Nivel de ruido dentro de los límites, solo muy alto en el nivel más alto, pero eso suele ser solo de 2 a 3 minutos La máquina se siente robusta. Hasta ahora todo está bien... a pesar de la cocción navideña. Precio casi imbatible, en general clara recomendación de compra
Ja, sie ist laut und es wurde viel Plastik verbaut aber Preis/Leistung ist top. Lediglich bei einem sehr großen Hefezopf war es etwas schwierig, da mache ich das nächste Mal den Teig in 2 Portionen. Ich bin sehr zufrieden. Keine ewige Kneterei mehr und keine klebrigen Hände jetzt zur Plätzchen Zeit.
Sí, es ruidoso y se usó mucho plástico, pero la relación precio/rendimiento es excelente. Solo fue un poco difícil con una trenza de levadura muy grande, así que la próxima vez haré la masa en 2 porciones. Estoy muy satisfecho. No más amasado interminable ni manos pegajosas ahora a la hora de las galletas.
ich bin noch am testen, habe auch schweren Teig schon verarbeitet und war zufrieden. Allerdings klebte noch etwas Teig am Schüsselrand, aber den kann man noch etwas runter schieben, für mich kein Problem.
Todavía estoy probando, ya procesé masa pesada y quedé satisfecho. Sin embargo, un poco de masa todavía se quedó pegada al borde del tazón, pero puedes empujarla un poco hacia abajo, no hay problema para mí.
Ich habe das Gerät aufgestellt und sofort benutzt. Sowohl das Rinderherz als auch Äpfel und Bananen sind sofort gelungen. Die Möhren würden sehr krunkelig und nicht so fest, wie die anderen Sachen. Ich würde mir wünschen, dass das Gerät etwas leiser laufen könnte und der Hersteller ein wenig mehr grundsätzliche Anwendungstipps geben würde. Z.Bsp. weiß ich nicht, ob man Früchte und Fleisch in einem Vorgang dörren kann, ob es besser ist das Dörrgut dünner zu schneiden, damit sich z.bsp. die Dörrzeit verkürzt U.ä.m.
Instalé el dispositivo y lo usé inmediatamente. Tanto el corazón de res como las manzanas y los plátanos fueron un éxito de inmediato. Las zanahorias serían muy crujientes y no tan firmes como las otras cosas. Me gustaría que el dispositivo pudiera funcionar un poco más silencioso y que el fabricante diera algunos consejos de uso más básicos. P.ej. No sé si se puede secar la fruta y la carne en un solo proceso, si es mejor cortar la comida seca más fina, de modo que, p. el tiempo de secado se acorta, etc.
Ware wurde schnell geliefert. Beim Auspacken wurde aber schon die Farbe bemängelt, es sieht aus wie ein Badezimmer-Blau d.h. mehr Türkisfarben. Passt natürlich nicht in eine rote Küche. Deshalb gar nicht ausprobiert sondern Retoure und in Rot getauscht. In Rot-Metallic sieht die Maschine richtig gut aus. Sie ist nicht so riesig und passt gut auf die Arbeitsplatte einer kleinen Küche. Den Kuchenteig rührt sie ordentlich und ist belastbarer als die Handrührgeräte. In den höheren Stufen wird sie doch recht laut, ist aber verschmerzbar. Das Einfüllen der Zutaten über die Öffnung im Spritzschutzdeckel ist jedoch sehr umständlich und unsauber. Diese Öffnung ist nur für Flüssigkeiten geeignet. Für Quark etc. muss die Maschine angehalten und der Deckel abgenommen werden. Auch könnte die Edelstahlschüssel einen kleinen Griff haben, das Halten beim Form befüllen ist sehr schwierig. Für den Preis allerdings darf sie bleiben:-)
Los productos se entregaron rápidamente. Sin embargo, al desempacar, el color ya fue criticado, parece un azul de baño, es decir, más turquesa. Por supuesto que no cabe en una cocina roja. Por lo tanto, no se probó en absoluto, sino que se devolvió e intercambió en rojo. La máquina se ve muy bien en rojo metalizado. No es tan grande y encaja bien en la encimera de una cocina pequeña. Revuelve la masa de la torta correctamente y es más resistente que las batidoras manuales. Se vuelve bastante ruidoso en los niveles más altos, pero es soportable. Sin embargo, llenar los ingredientes a través de la abertura de la tapa protectora contra salpicaduras es muy engorroso y complicado. Esta abertura solo es apta para líquidos. Para quark, etc., se debe parar la máquina y quitar la tapa. Además, el recipiente de acero inoxidable puede tener un asa pequeña, es muy difícil sostenerlo al llenar el molde. Sin embargo, por el precio, ella puede quedarse :-)
Wurde schnell geliefert. Die Größe ist prima. Pro Durchgang kann ich ohne Probleme 2 Kg Fleisch dörren. Durch die Gitterroste ist das auch hygienisch, da diese in die Spülmaschine dürfen. 6 Bleche geben Platz für viel Fruchtleder. Entspricht etwa 500g Mango + 3 großen Bananen (püriert als Masse). Die Lautstärke ist echt ok. Natürlich hört man den Lüfter, das hält sich aber echt in Grenzen. Leider schwankt die Temperatur im Gerät stark. Ich habe nicht nachgemessen, aber ich drehe die Bleche während des Dörrvorgangs, damit das Ergebnis gleichmäßig wird. Vermutlich liegt das an der Kunststofftür. You get what you pay for. Gibt vermutlich Gründe warum andere Automaten deutlich teurer sind. Mir erscheint das zumindest logisch und ich nehme das halt in Kauf wenn ich im Mittelpreissegment einkaufe. Daher gäbe es für den Aspekt nur 1 Stern Abzug. Ansonsten bin ich echt zufrieden. Ich finde es reicht auch vollkommen aus, dass man die Temperatur in 5er Grad Schritten verstellen kann. Ich glaube nicht, dass sich die Banane an 3,5 Grad Unterschied stört. Zusammenfassend ein solides Gerät mit genug Platz für eine ganze Menge Dörrgut. Ich würde es weiter empfehlen, da die Sache mit dem Temperaturunterschied zwar ein bisschen stört, aber bei quasi allen Geräten, die nicht aus Metall und Glas sind, vorkommt und daher eher ein Luxusproblem ist.
Fue entregado rápidamente. El tamaño está bien. Puedo secar 2 kg de carne por ciclo sin ningún problema. Las rejillas también son higiénicas porque pueden ir al lavavajillas. 6 bandejas dan espacio para un montón de cuero de frutas. Equivalente a unos 500g de mango + 3 plátanos grandes (machacados en masa). El volumen está realmente bien. Por supuesto que puedes escuchar el ventilador, pero eso es realmente limitado. Desafortunadamente, la temperatura en el dispositivo fluctúa mucho. No medí, pero giro las bandejas durante el proceso de deshidratación para que el resultado sea parejo. Probablemente se deba a la puerta de plástico. Tienes lo que pagas. Probablemente hay razones por las que otras máquinas son significativamente más caras. Al menos eso me parece lógico y simplemente lo acepto cuando compro en el segmento de precio medio. Por lo tanto, solo habría una deducción de 1 estrella para el aspecto. De lo contrario, estoy muy satisfecho. Creo que también es completamente suficiente que puedas ajustar la temperatura en pasos de 5 grados. No creo que al plátano le moleste una diferencia de 3,5 grados. En resumen, un dispositivo sólido con suficiente espacio para una gran cantidad de alimentos secos. Lo recomendaría porque la diferencia de temperatura es un poco molesta, pero se da en casi todos los dispositivos que no son de metal y vidrio y por lo tanto es más un problema de lujo.
Ist mein erster Dörrautomat, hab also kein Vergleich. Zwei Gründe warum ich mich für dieses Produkt entscheiden habe. Erstens die Größe. Je nach Größe der Apfelringe, bekomme ich da zwischen 1,5 und 2 Kg Äpfel rein. Wenn der Automat voll ist, dauerts natürlich auch länger. Apfelchips in 4 mm Stärke dauern bei mir 11 Stunden. Wichtig war für mich auch, dass die Luft nicht von unten, sondern von der Seite kommt. kann ich nicht begründen, für mein Gefühl ist es besser wenn die Luft nicht von unten durch 6 Etagen kommt, sondern gleichmäßig von der Seite. Der Automat ist relativ leise. Wir haben eine Wohnküche, Esszimmer, Wohnzimmer und ich kann den Automat laufen lassen ohne das jemand oder TV schauen gestört ist (man hört ihn aber nicht störend, vielleicht so wie ein Dampfabzug auf Stufe 1). Ich hab mir auch matten gekauft, dass das Dörrgut nicht an den Gittereinschübe kleben bleibt. Mit den matten dauert der Vorgang, ca. 2 bis 3 Stunden länger und sooo schlimm klebt nix an den Gittern (sind ja im Notfall spülmaschinenfest.
Es mi primer deshidratador, así que no tengo comparación. Dos razones por las que elegí este producto. Primero el tamaño. Dependiendo del tamaño de los aros de manzana, obtengo entre 1,5 y 2 kg de manzanas. Si la máquina está llena, por supuesto, llevará más tiempo. Los chips de Apple con un grosor de 4 mm me duran 11 horas. También era importante para mí que el aire no viniera de abajo, sino de un lado. No puedo justificarlo, siento que es mejor si el aire no viene de abajo a través de 6 pisos, sino de manera uniforme desde el costado. La máquina es relativamente silenciosa. Tenemos una cocina comedor, un comedor, una sala de estar y puedo hacer funcionar la máquina sin molestar a nadie ni ver la televisión (pero no se escucha de manera molesta, tal vez como una campana extractora de humos en el nivel 1). También compré tapetes para que la comida seca no se pegue a los insertos de rejilla. Con las alfombrillas, el proceso tarda entre 2 y 3 horas más y nada se pega tanto a las rejillas (son aptas para lavavajillas en caso de emergencia).
Wir haben das Produkt vor kurzem erhalten und nun die ersten Tests durchgeführt. Negativ lässt sich sagen das relativ viel Kunstoff verbaut ist und Tür und Gehäuse komplett aus Kuststoff sind, welches natürlich dazu führt das das Gerät sehr leicht ist. Anderseits mussten wir positiv feststellen das die Temperatur super gehalten wird. Wir haben das Gerät mit einem Thermologger gemessen und bereits nach 8-10min wurde die finale Temperatur erreicht und dann auch stabil gehalten, Temperaturaberweichung von nur +/- 1˚C . Das Dörrergebniss ist soweit auch zufreidenstellend ich habe aber keine Vergleich zu anderen Geräten. Negativer Geruch konnte nur im ersten vorgeschriebenen Probelauf festellt werden und waren danach nicht mehr vorhanden.
Recientemente recibimos el producto y ya hemos realizado las primeras pruebas. En el lado negativo, se usa una cantidad relativamente grande de plástico y la puerta y la carcasa están hechas completamente de plástico, lo que por supuesto significa que el dispositivo es muy liviano. Por otro lado, teníamos que decir positivamente que la temperatura se mantiene súper. Medimos el dispositivo con un registrador térmico y después de 8-10 minutos se alcanzó la temperatura final y luego se mantuvo estable, con una desviación de temperatura de solo +/- 1˚C. El resultado del secado también es satisfactorio hasta ahora, pero no tengo comparación con otros dispositivos. Solo se pudo detectar un olor negativo en la primera ejecución de prueba prescrita y luego ya no estaba presente.
Nach langer langer Suche und tausende von Bewertungen und Tests im Internet, habe ich mich für dieses Gerät entschieden. Ich wollte ein Gerät, das nicht nur Strom frisst, aber auch in der Lage ist „größere“ Mengen an Ernte aus meinem Garten haltbar zu machen, ohne Geschmack zu verlieren. Das Gerät ist relativ laut. Ist ok, normal hat man es ja nicht im Schlafzimmer stehen. Bzgl der Temperatur, es kann in 5er-Schritten geschalten werden, was grundsätzlich ausreichend ist. Die Dauer kann auf maximal 10 Stunden getimt werden, man muss also spätestens nach 10 Stunden dazu schauen und ggfs. nochmal neu starten, falls das Gemüse/Obst noch nicht trocken ist. Würde ich aber eh, da ich das Gerät nicht unbedingt unbeaufsichtigt lassen würde (liegt aber nicht am Gerät selbst, die Sorge habe ich generell bei verschiedenen Geräten!). Für die Gitter habe ich mir Unterlagen gekauft, die wirken leider als ob da Metallrückstände am Obst/Gemüse hängen bleiben würden wenn es antrocknet. Das Gerät riecht lange Zeit extrem nach Plastik. Der Geruch bleibt aber nicht am Trockengut hängen. Alles in allem: ich denke es ist ok, aber die Qualität spiegelt sich nicht im Preis wider. Allerdings findet man gute Alternativen nur im extrem höher angesiedelten Preissegment. Wenn man sich aber durch die Thematik liest, scheint es, als ob ein Großteil der Geräte aus ein und derselben Fabrik stammen, und nur unterschiedlich gelabelt werden.
Después de una larga, larga búsqueda y miles de reseñas y pruebas en Internet, me decidí por este dispositivo. Quería un dispositivo que no solo consuma electricidad, sino que también sea capaz de conservar cantidades "mayores" de cosecha de mi jardín sin perder el gusto. El dispositivo es relativamente ruidoso. Está bien, normalmente no lo tienes en el dormitorio. En cuanto a la temperatura, se puede cambiar en incrementos de 5, lo que es básicamente suficiente. La duración se puede programar a un máximo de 10 horas, por lo que debe volver a verificar después de 10 horas como máximo y, si es necesario, comenzar de nuevo si las verduras/frutas aún no están secas. Pero lo haría de todos modos, porque no necesariamente dejaría el dispositivo desatendido (pero no es por el dispositivo en sí, ¡generalmente me preocupan los diferentes dispositivos!). Compré capas base para las rejillas, que desafortunadamente parece como si los residuos de metal se quedaran pegados en las frutas/verduras cuando se secan. El dispositivo huele fuertemente a plástico durante mucho tiempo. Sin embargo, el olor no se adhiere a los productos secos. Considerándolo todo: creo que está bien, pero el precio no refleja la calidad. Sin embargo, solo se pueden encontrar buenas alternativas en el segmento de precios extremadamente altos. Pero si lee el tema, parece que la mayoría de los dispositivos provienen de la misma fábrica y están etiquetados de manera diferente.
Ein neuer Dörrautomat musste herbei, als mein "Stöckli" plötzlich und unerwartet die Arbeit verweigerte. Das Konzept dieses Modells von Klarstein hat mich überzeugt. Vorteile: - Klarsichtfalltür. Man hat das Dörrgut im Auge. Das ersetzt zwar nicht die genaue Prüfung des Dörrgrades, verhilft aber zu einer ersten Einschätzung. - Metallgitterablagen aus Edelstahl. Beste Hygiene für meine Nahrungsmittel - Gute Luftverteilung durch das rückseitige Gebläse. Mein Vorgängergerät hatte gestapelte Gitter. Die warme Luft wurde von unter nach oben durch das Gerät geblasen. Im Ergebnis waren die Lebensmittel auf den unteren Sieben schneller getrocknet, so dass man zwischendurch die Siebreihenfolge ändern musste, um einen gleichmäßigen Trocknungsgrad zu erreichen. Hier scheint das kein Problem mehr zu sein. - Kleine enge Lüftungsschlitze. Der Duft von Obst zieht Fruchtfliegen an. Durch die engen Schlitze haben sie keine Chance in das Gerät zu gelangen abgesehen davon, dass sie nur bei niedrigen Temperaturen eine Überlebenschance hätten - Sehr einfache Bedienung. Das Bedienfeld weist einen Einschaltknopf aus. Beim Einschalten wählt das Gerät als Grundeinstellung 10 Stunden und Maximaltemperatur von 70 °C. Durch Drücken des Temperaturschalters und nachfolgender Auswahl der Pfeiltasten kann die Trocknungstemperatur in 5°-Schritten zwischen 30 und 70 °C gewählt werden. Gleiches für die Zeiteinstellung. Hier reicht der Einstellintervall von 30 min bis 24 Stunden Nachteile: -etwas größer als mein Stöckli piepst bei jedem Drücken der Tastatur, wobei man bei Zeit- und Temperatureinstellung die Pfeiltasten halten kann, bis der gewünschte Wert erreicht ist, dann piepst es bei diesem Tastendruck nur einmal. Nun ja, wirkliche Nachteile sind das nicht. Mein erster Dörrspass mit diesem Gerät: 100g Bärlauchblätter auf den Sieben so verteilen, dass diese nicht übereinanderliegen und bei 55 °C etwa 4-5 Stunden trocknen. Die Blätter müssen rascheln. Dickere Stiele entweder entfernen oder die Trocknungszeit verlängern. Dann die getrockneten Blätter zusammen mit ca. 250 g grobem Salz in den Mixer geben und so lange zerschlagen, bis das Salz eine feine Struktur aufweist. Ein feines grünfarbenes stark duftendes Kräutersalz für die eigene Küche oder als Geschenk. Tipp: Wenn die Blätter richtig stark getrocknet sind, stiebt es im Mixer. War der Trocknungsgrad zu gering, verbleiben größere Pflanzenteile im Salz, die sich nicht zerschlagen lassen. Diese sammeln sich oben, wenn man das Salz schüttelt und können problemlos abgenommen werden. Das muss man allerdings nicht unbedingt. Salz konserviert. Es ist also nur ein ästhetisches Problem.
Se necesitaba un deshidratador nuevo cuando mi "Stöckli" dejó de funcionar repentina e inesperadamente. El concepto de este modelo de Klarstein me convenció. Ventajas: - Trampilla transparente. Vigila la comida seca. Aunque esto no reemplaza el examen exacto del grado de secado, ayuda a hacer una evaluación inicial. - Estantes de rejilla metálica fabricados en acero inoxidable. La mejor higiene para mi comida - Buena distribución del aire a través del ventilador trasero. Mi dispositivo anterior tenía cuadrículas apiladas. El aire caliente fue soplado a través del dispositivo desde abajo hacia arriba. Como resultado, la comida se secaba más rápido en los tamices inferiores, por lo que había que cambiar el orden de los tamices intermedios para lograr un grado uniforme de secado. Eso ya no parece ser un problema aquí. - Ranuras de ventilación pequeñas y estrechas. El olor a fruta atrae a las moscas de la fruta. Debido a las ranuras estrechas, no tienen ninguna posibilidad de entrar en el dispositivo, aparte del hecho de que solo tienen posibilidades de sobrevivir a bajas temperaturas - Operación muy simple. El panel de control tiene un botón de encendido. Cuando se enciende, el dispositivo selecciona 10 horas y una temperatura máxima de 70 °C como configuración básica. Presionando el interruptor de temperatura y luego seleccionando las teclas de flecha, la temperatura de secado se puede seleccionar en incrementos de 5° entre 30 y 70 °C. Lo mismo para el ajuste de la hora. Aquí el intervalo de configuración varía de 30 minutos a 24 horas Desventajas: -ligeramente más grande que mi Stöckli emite un pitido cada vez que se presiona el teclado, por lo que puede mantener presionadas las teclas de flecha al configurar el tiempo y la temperatura hasta alcanzar el valor deseado, luego emite un pitido cuando presiona esta tecla una sola vez. Bueno, estas no son desventajas reales. Mi primer secado divertido con este dispositivo: distribuya 100 g de hojas de ajo silvestre en los tamices para que no se superpongan y seque a 55 °C durante unas 4-5 horas. Las hojas deben susurrar. Quite los tallos más gruesos o prolongue el tiempo de secado. Luego ponga las hojas secas en la licuadora junto con aproximadamente 250 g de sal gruesa y bata hasta que la sal tenga una estructura fina. Una sal de hierbas fina, de color verde y fuertemente perfumada para su propia cocina o como regalo. Consejo: si las hojas están muy secas, se escupirá en la licuadora. Si el grado de secado fue demasiado bajo, quedan partes más grandes de la planta en la sal que no se pueden romper. Estos se acumulan en la parte superior cuando agitas la sal y se pueden quitar fácilmente. Sin embargo, no necesariamente tienes que hacerlo. sal conservada. Así que es solo una cuestión estética.